Жизнь Гурмана

Привет, дорогие читатели! Сегодня мы предлагаем вам шикарный рецепт маринованной мойвы с луком. Такая рыбка прекрасно сочетается с вареной картошечкой и будет отличной закуской на любом застолье. Ингредиенты: Приготовление: Предварительно очищаем мойву, убираем кости, плавники и т.д. В кастрюле смешиваем все специи и заливаем водой, уксус пока не добавляем. Ставим на огонь, пусть закипит и прокипит 2 минуты. Снимаем с огня, доливаем уксус и даем маринаду остыть Теперь будем собирать нашу заготовочку...

Все любили омлет в детском садике? Думаю, если не все, то многие. Сегодня мы откроем секрет приготовления этого блюда. Порадуйте себя любимых вспомнив вкус детства! Ингредиенты: Приготовление: С виду обычные ингредиенты, но в приготовлении есть один маленький секрет, благодаря которому омлет получается пышным и очень нежным. Вбиваем в тарелку яйца, заливаем молоком, солим и легкими движениями перемешиваем массу до однородности. Ни в коем случае не взбиваем, иначе при выпекании омлет так не поднимется...

Кто сказал что выпечка обязательно должна готовиться в духовке? Сегодня мы предлагаем вам рецепт творожного тортика, которые можно приготовить на сковороде. Ингредиенты: Для коржей: Для крема: Приготовление: Первым делом готовим крем. Для его приготовления взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванилин, молоко и еще хорошенько перемешиваем, после чего варим на легком огне до загустения. Снимаем с огня и даем остыть. Несмотря на то что у нас приготовление тортика не совсем обычное, тесто все же готовится так же привычно =)...

Сегодня мы предлагаем попробовать замечательный тортик, который готовится достаточно легко и при этом невероятно вкусный. Такой десерт очень понравится деткам. Ингредиенты: Приготовление: Первым делом будем готовить коржи. Для начала взбиваем яйца с сахаром и пока отставляем в сторонку, они нам понадобятся позже. Далее смешиваем 100 грамм масла с медом и растапливаем на медленном огне, добавляем соду и варим постоянно помешивая до насыщенного карамельного цвета. Снимаем с огня и перемешиваем еще около минуты, затем вливаем яичную смесь и делаем однородную массу...

Это универсальное блюдо вы можете готовить как самостоятельное блюдо, гарнир или просто в роли закуски на праздничный стол. Горячее или холодное - неважно, соте из баклажан всегда будет вкусным. Давайте готовить! Ингредиенты: Приготовление: Баклажаны помыть, , нарезать кубиками (вместе с кожурой). Приправить, посолить, оставить для получения сока. Перец, морковь, лук помыть и подготовить для резки. Перец и морковь режем в средних размерах, лук кольцами. Помидоры помыть, растереть по тёрочки со всем соком...