Ресторан Гульсум

Кафе восточной кухни “Гульсум” в Феодосии славится своими мясными блюдами. Среди них особое место занимает люля-кебаб. Исторические факты свидетельствуют о том, что его рецепт был известен еще в Х веке. В переводе с персидского языка это блюдо дословно переводится как “ствол из жареного мяса”. Некоторые из сохранившихся сведений утверждают, что к его созданию приложил руку сам Александр Македонский. Доподлинно это, конечно, не известно. Но с уверенностью можно сказать, что когда-то это блюдо было распространено среди кочевников, занимающихся скотоводством...

Близится пора выпускных. Надо заранее подбирать место, где пройдет это торжественное событие. Чем ближе подходит время к дате празднования, тем меньше мест остается в ресторанах и банкетных залах. В Феодосии вы можете отметить выпускной в банкетном зале «Гульсум». В банкетном зале есть отдельный вход для проведения фуршета. Мы полностью закрываем зал под банкет, на празднике будет только ваш класс, родители, ведущий, фотограф и диджей. Банкетный зал вмещаем 170 человек. Посторонние не смогут зайти в помещение...

Если у вас скоро день рождения, вы хотите отпраздновать его дома, а на готовку времени нет, – проблему эту легко решить! Заказать еду на праздник или просто на ужин в Феодосии вы можете из ресторана «Гульсум». В нашем меню вы найдете блюда на любой вкус. У нас представлены блюда как восточной, так и европейской кухни. Большой популярностью пользуются блюда восточной кухни. Заказать можно плов с говядиной, приготовленный с использованием восточных специй. Равнодушным никого не оставит долма, томленая в сочных виноградных листьях...

К восточной кухне относятся блюда народов Востока, Азии, Индии, Кавказа. Она наполнена различными изысками и огромным разнообразием. В приготовлении часто сочетается огромный набор продуктов и ароматных специй. Восточная кухня очень разнообразная, соединяя культуры многих стран. Её всегда ценят, за использование свежих продуктов и обилия мяса. А также за очень аппетитный, яркий и красивый внешний вид. В меню мы собрали самые лучшие блюда Востока. Каждое из которых, приготовлено с любовью, специально для каждого гостя...

Среди всех видов мяса отдельно выделяют баранину. С одной стороны, ее очень сложно правильно готовить. С другой, если сделать это правильно, в результате получаются изумительные блюда. Обжаренные бараньи ребра сами по себе являются полноценным блюдом, даже без добавок – это знают все, кто хотя бы раз готовил их самостоятельно. Наверняка всем знакомы и трудности такой кулинарии. Если немного недодержать мясо, оно будет слишком твердым для того, чтобы им наслаждаться. А стоит упустить момент, и лишний жар напрочь убивает вкус мяса...