Гриль и Мясо

На нашем рынке представлено не много брендов пелетных грилей. Пелетный гриль - самый ленивый гриль, который в идеале требует минимум внимания от гриль мастера, отличительная особенность у них очень нежное копчение. Основные производители - это WEBER, GMG, OKLAHOMA JOE'S и BROIL KING. Все представленные грили достаточно популярны Самая большая линейка грилей у бренда GMG, и самые демократичные цены на продукцию. Несмотря на популярность, у представленных грилей есть свои особенности...

2 года назад

Фокачча на гриле 🍪

Ингредиенты: 320 г. муки Tipo 00, 80 г. муки из твердых сортов пшеницы, соль 2 ч.л, оливковое масло 5 ст.л, прованские травы 1 ч.л , 5 г. дрожжей, 250 мл. воды, 1 ч.л сахара, веточка розмарина, 20 маслин без косточки. Приготовление: ✅ В чуть теплую воду высыпать дрожжи, добавить сахар и размешать, взять две ст.л ложки оливкового масла и высыпать в них прованские травы ✅ После того как дрожжи подойдут влить их в муку и добавить две столовые ложки масла, тесто вымешивать 10 мин., скатать...

2 года назад

ПОХОДНЫЙ ГРИЛЬ ДЛЯ ПИКНИКА

В нашей семье уже не первый год живёт маленький походный гриль Go Anywhere от Weber. Собственно, с него все началось... Это потом уже появились MasterTouch 5750 и Slow 'N Sear Kettle, но самый любимый - это первый гриль, который служит верой и правдой уже много лет. Он очень удобен, легко помещается в багажник, брали и в горы, и на море и всегда у нас был вкусный ужин...

2 года назад

СОЧНАЯ УТИНАЯ ГРУДКА В ПРЯНОМ МАРИНАДЕ

Утиная грудка, пропитанная ароматом свежего розмарина, простое и очень вкусное блюдо. Можно запечь или приготовить на сковороде, но особенно вкусно получается на гриле Ингредиенты: утиные грудки, 1,5 чл. соли, 0,5 чл. черного перца, веточка розмарина, две столовые ложки растительного масла. Приготовление: ✳️ Веточку розмарина растереть с маслом; ✳️ Утиную грудку со стороны кожицы...

112 читали · 2 года назад

СТЕЙКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ 🥩 Весна потихоньку вступает в свои права, становится все теплее, скоро выходные и мы хотим предложить рецепт очень вкусных стейков, приготовленных на гриле Ингредиенты: говядина - тонкий край ~ 1 кг., черный перец, соль, растительное масло На гарнир: запеченый картофель Приготовление: ✳️ Нарезаем стейки толщиной 3 см, убираем салфеткой лишнюю влагу, солим и убираем в холодильник на 4 - 6 часов. ✳️ Подготавливаем гриль для работы на не прямом жаре температура 180 – 200 градусов. ✳️ Выкладываем мясо на не прямой жар, добавляем пригоршню щепы и доводим до температуры 35 градусов. ✳️ Снимаем стейки, удаляем влагу бумажным полотенцем, немного обмазываем растительным маслом и перчим. ✳️ Выкладываем стейки на прямой жар и жарим при открытой крышке переворачиваем каждые 30 секунд, 8 раз. Картофель тонко нарезать, посолить, добавить любимые травы, немножко растопленного сливочного масла, запечь в духовке до готовности, около 40 минут Приятного аппетита! 🍷

2 года назад