Гриль и Мясо

Ингредиенты: 320 г. муки Tipo 00, 80 г. муки из твердых сортов пшеницы, соль 2 ч.л, оливковое масло 5 ст.л, прованские травы 1 ч.л , 5 г. дрожжей, 250 мл. воды, 1 ч.л сахара, веточка розмарина, 20 маслин без косточки. Приготовление: ✅ В чуть теплую воду высыпать дрожжи, добавить сахар и размешать, взять две ст.л ложки оливкового масла и высыпать в них прованские травы ✅ После того как дрожжи подойдут влить их в муку и добавить две столовые ложки масла, тесто вымешивать 10 мин., скатать...

В нашей семье уже не первый год живёт маленький походный гриль Go Anywhere от Weber. Собственно, с него все началось... Это потом уже появились MasterTouch 5750 и Slow 'N Sear Kettle, но самый любимый - это первый гриль, который служит верой и правдой уже много лет. Он очень удобен, легко помещается в багажник, брали и в горы, и на море и всегда у нас был вкусный ужин...

Утиная грудка, пропитанная ароматом свежего розмарина, простое и очень вкусное блюдо. Можно запечь или приготовить на сковороде, но особенно вкусно получается на гриле Ингредиенты: утиные грудки, 1,5 чл. соли, 0,5 чл. черного перца, веточка розмарина, две столовые ложки растительного масла. Приготовление: ✳️ Веточку розмарина растереть с маслом; ✳️ Утиную грудку со стороны кожицы...