Геомедиа (Поющий грибник)

Сморчок по праву считается деликатесным грибом. Но, как и с любым изысканным продуктом, главное здесь — правильное приготовление. Обычно я поступаю просто: обжариваю сморчки, а в конце добавляю сливки (жирностью не менее 20%) и немного чеснока — получается очень вкусно...

Строчок гигантский — один из первых весенних грибов. Он появляется в апреле-мае, и сразу становится центром кулинарных споров. Главный вопрос, который волнует каждого, кто собирает строчки гигантские:...

Друзья, предлагаю вам отправиться на Сахалин! Это восторг, не иначе. Год назад лично прошла все туристские маршруты и могу смело сказать: это одно из тех направлений, куда хочется возвращаться снова и снова...

У меня замороженные в вакуумной упаковке белые грибы. Можно, конечно, не только белые и замороженные, но и любые свежие. Хоть шампиньоны культивированные. Мелко порезать лук и грибы, всё обжарить до готовности на подсолнечном масле...