Найти в Дзене
Несгибаемые. Почему костромские белые грибы сдаются последними
Вырвалась на 2 дня в Костромскую область! Завершила сезон! Наверное🤓! Костромские белые - особенные: они не похожи ни на вологодские, ни на владимирские, ни на тверские. Растут до поздней осени, их собирают даже при минусовой температуре. Тепло им в пушистых мхах — сдаваться не собираются! Все остальные уже сошли с дистанции, а эти красавцы - тихо продолжают рост. Помню, несколько лет назад собирала их по морозцу! -5 °С было - а костромские белые все еще тянули лямку! И вид у них при такой погоде далеко не уставший, а наоборот - мощный, крепкий...
1038 читали · 1 неделю назад
Ма­цу­та­ке (Tricholoma matsutake
Ма­цу­та­ке (Tricholoma matsutake). На Дальнем Востоке произрастает массово. Гриб удивляет своей мощностью. Имеет очень утонченный, яркий грушёво-коричный аромат. Съедобен. Очень ценится в национальной кухне стран Азии, особенно Японии. В России гриб находится под охраной и к сбору запрещен...
704 читали · 2 недели назад
Шампиньон — не шампиньон! Катателазма вздутая (Catathelasma ventricosum)
Прибыв на Сахалин 19-го сентября, так сложились обстоятельства, что уже на следующий день мне неожиданно предложили отправиться в лес на поиски мацутакэ (ККРФ), хотя Тихая охота была запланирована лишь на 25-26 число. Судьба)! В тот день мы нашли не только мацутакэ, но и множество других интересных трофеев, включая местные эндемики. Мой взгляд привлёк незнакомый невероятной красоты гриб. «Да это же шампиньон!» — уверенно заявил местный житель Сергей. Я было поверила, но, исследовав гриб внимательнее,...
500 читали · 4 недели назад
Мой неожиданный триумф на главном туристическом форуме страны!
Хотите верьте, хотите нет, но честные конкурсы существуют! 9 сентября пришлось срочно «катапультироваться» из костромской глубинки после сообщения от оргкомитета главного туристического форума страны «Отдых. Leisure-2025». Оказалось, что моя работа заняла первое место в номинации «Российские традиции, народные промыслы, сувениры»! Честно? Я ничего не ожидала. Подавая заявку, абсолютно ни на что не рассчитывала. Более того, была уверена, что призовые места, как часто бывает, распределят «между своими», и поэтому без всяких надежд укатила на Тихую охоту...
192 читали · 1 месяц назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала