Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Закреплено автором
Грибники
👨‍🍳"ВСЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ГРИБНИКОВ"
3 года назад
Французские тосты на завтрак
Французские тосты (он же французская булочка, пан-пере-дюк) прекрасно сочетаются с различными сладкими и солеными начинками. Вот некоторые идеи: 🍯 Сладкие начинки: Мед и орехи: Полейте готовые тосты медом и посыпьте сверху грецкими орехами или миндалем. Шоколад и ягоды: Разломите шоколадные плитки поверх тоста и положите свежие или замороженные ягоды. Варенье или джем: Любое варенье подойдет — малиновое, клубничное, абрикосовое или черносмородинное. Фрукты и корица: Посыпьте кусочки яблока, груши или персика сахаром и запеките вместе с тостами...
2 недели назад
Грибной соус из шампиньонов
Ингредиенты: Шампиньоны — 300 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Масло сливочное — 50 г Мука пшеничная — 2 ст.л. Молоко (или сливки) — 200 мл Соль, перец черный молотый — по вкусу Свежая зелень (укроп, петрушка) Способ приготовления: Подготовка грибов: Промойте шампиньоны, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте тонкими ломтиками. Обжаривание лука и чеснока: Нарежьте лук мелкими кубиками, чеснок измельчите. Обжарьте лук и чеснок на разогретом масле до прозрачности. Обжаривание грибов: Добавьте...
2 недели назад
Шурпа
Ингредиенты: Баранина или говядина — 800 г Картофель — 3 шт. Морковь — 2 шт. Репчатый лук — 2 крупные луковицы Болгарский перец — 2 шт. Помидор свежий — 2 крупных штуки или 2 ст.л. томатной пасты Зелень свежая (кинза, петрушка, укроп, зеленый лук) Чеснок — 3 зубчика Специи: зира, кориандр, красный острый перец, черный молотый перец, лавровый лист, соль Инструкция: Мясо хорошо промыть, нарезать крупными кусочками и обсушить бумажным полотенцем. Обжарить мясо на растительном масле в глубокой кастрюле или казане до золотистой корочки, периодически помешивая...
2 недели назад
Соус болоньезе. Оригинальный рецепт
Соус болоньезе традиционно готовится из следующих ингредиентов: Основные ингредиенты: Говяжий фарш (или смесь говядины и свинины) Морковь Луковица Стебель сельдерея Оливковое масло или сливочное масло Белое сухое вино (необязательно) Красное сухое вино Томаты (томатная паста, свежие помидоры или консервированные) Мясной бульон Молоко Дополнительные компоненты: Чеснок (по желанию) Лист лаврушки Розмарин или тимьян (по вкусу) Сыр пармезан (для подачи) Свежая зелень петрушки или базилик Эти ингредиенты...
3 недели назад
Рулет из лаваша с красной рыбой и творожным сыром
Для приготовления вкусного и разнообразного рулета из лаваша можно использовать широкий спектр ингредиентов. Вот некоторые идеи: Овощи: Свежие огурцы Томаты Болгарский перец Авокадо Листья салата или шпината Редис Морковь по-корейски Мясные продукты: Ветчина Куриная грудка Бекон Копченая индейка Салями Сыр и молочные продукты: Твердый сыр (например, чеддер) Фета Брынза Творожный сыр Майонез или сметана...
3 недели назад
Брускета с помидором, ветчиной и сыром
Приготовить брускетту из багета с помидорами, ветчиной и сыром дома довольно просто. Ингредиенты: Багет — 1 шт. Спелые помидоры — 2 шт. Ветчина — 100 г Сыр моцарелла — 100 г Оливковое масло — 2 ст.л. Чеснок — 1 зубчик Свежая зелень (базилик или петрушка) Соль и перец по вкусу Инструкция: Шаг 1: Подготовка хлеба Нарезаем багет на ломтики толщиной около 1 см. Разогреваем духовку до 180°C. Смазываем каждый ломтик оливковым маслом и слегка подсаливаем. Отправляем хлеб в разогретую духовку примерно на 10 минут, пока он не станет золотистым и хрустящим...
3 недели назад
Картофель с грибами
Лучше всего к картофелю подходят следующие виды грибов: 1. Белые грибы 2. Подосиновики 3. Опята 4. Шампиньоны 5. Маслята 6. Лисички Советы по приготовлению Для картофеля с белыми грибами отлично подойдут следующие специи и травы, которые подчеркнут натуральный вкус и аромат блюда: Основные специи: 1. Черный молотый перецКлассический выбор, придаёт блюду приятную остроту и пикантность. 2. Соль морская или каменнаяУсилит натуральные вкусы картофеля и грибов, раскрывая глубину аромата. 3. Свежий тимьянПриятный...
3 недели назад
Мои новые рыжие друзья. Смешные и игривые. Их четверо, возраст примерно 5-6 недель
1 год назад
Репост
2 года назад
Репост
2 года назад
Репост
2 года назад
Репост
2 года назад