Greenpie - Полезные рецепты

Несколько видов листового салата с обжаренными кусочками пикантной курицы и медово-горчичной заправкой. В этом блюде вы можете использовать любые листья салата: романо, радиччио, эндивий, пекинскую капусту. Лучше взять сразу несколько. Романо обладает мягким, довольно нейтральным вкусом. Радиччио дает небольшую горечь. Эндивий (салатный цикорий) – землистый, легкий и чистый вкус. Время готовки: 25 минут. Ингредиенты на 6 порций: - 2 небольшие куриные грудки. - 1 ч.л. черного перца. - 1 ч.л. лукового порошка...

Суп из свиного окорока с фасолью, овощами и с добавлением чили. Вы можете приготовить этот замечательный суп из остатков ветчины. А также добавить свиные кости или ребрышки для приготовления более ароматного бульона. Время готовки: 50 минут. Ингредиенты на 6 порций: - 250 грамм ветчины из окорока свинины с костью (или 400 грамм запеченных свиных ребрышек). - Дополнительная порция обычной ветчины, если нужно. - 1 маленькая морковь. - 1 палочка сельдерея. - 1 маленький репчатый лук. - 3 измельченных зубчика чеснока...

Восхитительный мисо-рамен с пряной курицей и тахини соусом. Арахис часто добавляется в блюда азиатской кухни, как и кунжутное масло. Но пасту тахини редко можно встретить в таких блюдах. Хотя кунжутная паста может сильно улучшить вкус рамена. Тахини гармонично сочетается с мисо пастой и помимо глубокого вкуса дает сливочную консистенцию бульону. Время готовки: 30 минут. Ингредиенты на 4 порции: - 150 г куриного филе или фарша. - 1 маленькая луковица. - 2 ст.л. соуса шрирача. - 1 ст.л. кунжутного масла...

Очень вкусный способ подачи лепешек, где тортилья делится на четыре части, в каждой из которых есть слой начинки. После чего сворачивается в треугольник и быстро обжаривается. Используйте самую большую мучную лепешку, которую сможете найти. С большими лепешками будет удобнее управляться. Время готовки: 20 минут. Ингредиенты на 6 порций: - 6 лепешек. - 150 грамм любых нарезанных листьев салата. - 150 грамм помидоров черри. - 150 грамм вашего любимого соуса (например, ранч). - Половинка маленькой красной луковицы...

Рецепт мексиканского традиционного блюда. Тако с авокадо и курицей в специях. В этом рецепте не добавляется дополнительный соус вроде сальсы. А готовые тако просто поливаются соком лайма. Но вы можете добавить сюда любой соус на ваш вкус. Это может быть сметана, сальса, греческий йогурт или гуакамоле. Какие лепешки использовать для тако? Можно использовать мучные лепешки или лепешки из кукурузной муки. Вы можете купить готовые мини лепешки или вырезать их из тортильи. Кусочки остатков от тортильи вы можете, после этого, обжарить и использовать в качестве ингредиента для салата...