Осознанное питание | GreenLight

Когда мы чувствуем запах имбирного печенья, наверняка вспоминаем зиму и Новый год. А запах корицы и тыквы у кого-то будет ассоциироваться с осенью. Холодные и дождливые дни, когда так много разнообразия сезонных фруктов и овощей и торопиться некуда, — идеальное время, чтобы приготовить какое-нибудь осеннее блюдо. Предлагаем вашему вниманию несколько простых рецептов. Тыквенный крем-суп Среди осенних овощей одной из первых на нашем столе может появиться тыква. Из нее можно приготовить ароматный согревающий крем-суп...

Вот и прошло лето. Наступило время холодных и пасмурных осенних дней. А значит, сезон простуд и гриппа уже не за горами. Знаете ли вы, что основной причиной осенних заболеваний, хронической усталости и недомоганий является сниженный иммунитет? Иммунитет служит препятствием для различного рода инфекций и вирусов. Поэтому осенью ему стоит уделять повышенное внимание и готовить организм к холодам заранее. На календаре еще сентябрь, а значит, у вас достаточно времени, чтобы изучить этот вопрос и основательно подготовиться...

Смену времен года люди принимают, как должное. У всех есть зимняя и летняя одежда и обувь, зимние и летние «ритуалы» (отпуск - летом, новый год – зимой и так далее). Мы даже косметические и уходовые процедуры подстраиваем под сезонный ритм. А все ли задумываются о том, что зимний рацион питания должен отличаться от летнего? Ведь даже если вы работаете в помещении, вы реагируете на сокращение светового дня, колоссальные перепады между температурой в здании и на улице, сухим воздухом внутри помещения и холодным ветром вне его и так далее...

Почему одни люди болеют чаще, чем другие? Среди ваших коллег и знакомых наверняка есть те, о ком говорят: «У него слабый иммунитет». Уже в средней школе на уроках биологии нам рассказывают, что эволюционным путем у человека сформировалась довольно сложная система – иммунитет – которая защищает наш организм от «внешнего вторжения» различных вредных и опасных чужеродных веществ и клеток, в том числе болезнетворных микробов и вирусов. И другого способа защиты от агрессивной внешней среды у человека нет...

Новогодние праздники – серьезное испытание для приверженцев правильного питания. Многочасовые семейные застолья и корпоративы, посиделки с друзьями и вечеринки – все это чревато перееданием и срывами диеты. Но отказаться от веселого времяпрепровождения нельзя (да и не хочется) – все-таки, это дань традициям. Ученые выяснили, что во время совместной трапезы, когда близкие люди не только вместе поглощают пищу, но и разговаривают, контактируют друг с другом, в организме вырабатывается гормон окситоцин, который регулирует поведение человека...