GreenDishes

Всего два основных ингредиента, мука и вода, однако важна технология заваривания. Лепешки хороши вместо хлеба, так же можно наполнять в готовом виде готовыми начинками. Я захотела лепешки с начинками, поэтому раскатывала большие, проще раскатывать меньшего диаметра и по несколько штук на сковороду. Рецепт: Овсяные лепешки: • овсяная мука –250гр. • кипяток –380мл. • соль –1/2ч.л. • растительное масло –2ст.л. КБЖУ на 100гр. –148/4,8/7,8/23,6 Начинка 1: • фета (или творожный сыр) -250гр. • болгарский перец -80гр...

Пышный пирог из овсянки с малиной и миндальными лепестками. Малина дает кислинку, а для сладости и красочности добавила курагу. КБЖУ на 100гр. – 218/6,3/11,1/22,8 • овсяная мука –200гр. • яйца С1 –2шт. • кефир –200мл. • сливочное масло –80гр. (замороженное, дать постоять 5мин.) • курага –80гр. (если без кураги, то потребуется больше подсластителя) • сахарозаменитель эритрит –50гр., если у вас другой подсластитель, может потребоваться другое количество • соль –1/4ч.л. • разрыхлитель –1ч.л. • ванилин –1пак...

Вкусные сытные кексы с сыром и зеленью без пшеничной муки. Маффины из овсяной муки отлично пропекаются. КБЖУ на 100гр. – 268/10,2/16,5/18,6 • овсяная мука –180гр. • яйца С1 –2шт. • кефир –220мл. • сыр твердый –100гр. • сливочное масло –70гр. (замороженное) • укроп, петрушка –пучок (с укропом кексы очень ароматные) • соль –1/2ч.л. • разрыхлитель –1ч.л. Приготовление Сыр натереть на крупной терке, зелень нарезать. В чашу сложить муку и разрыхлитель, перемешать. На разделочную доску положить замороженное...

Просто нарежьте тесто и положите любую начинку. Можно положить кусочки курицы или рыбы или шпинат+фета. Держу пачку теста в морозилке, на случай, когда не хочется возиться с тестом. Тесто фило пресное, но пироги из него очень вкусные. Рецептов из него очень много, сегодня самый обычный, без смазывания листов маслом, хотя такие я тоже иногда готовлю. КБЖУ на 100гр. – 187/8,7/6,9/22,3 • тесто фило –300гр. 7–8листов (размораживать 1,5часа, тесто часто идет в пачках по 500гр., отсчитать 7-8листов, остаток аккуратно завернуть в ту же пленку и снова убрать в морозилку) начинка: • брокколи –300гр...

Важно взять сухой творог, если влажный, то нужно добавить ещё немного муки. Интереснее что-то добавить: ягоду (подойдут малина, брусника, смородина) или кусочки шоколада. Важно! Духовку первые 20мин. не открывать, и далее до полной готовности, булочки не доставать, открывать не слишком часто. КБЖУ на 100гр. – 158 /10,5/4,7/17,2 Рецепт: • творог 5% –200гр. суховатый, рассыпчатый • яйца С1 –2шт. • овсяная мука –140гр. (можно перемолоть из хлопьев) • разрыхлитель –1ч.л. • соль –1/5ч.л. • ванилин –1/3ч...