GreenDishes

Важно взять сухой творог, если влажный, то нужно добавить ещё немного муки. Интереснее что-то добавить: ягоду (подойдут малина, брусника, смородина) или кусочки шоколада. Важно! Духовку первые 20мин. не открывать, и далее до полной готовности, булочки не доставать, открывать не слишком часто. КБЖУ на 100гр. – 158 /10,5/4,7/17,2 Рецепт: • творог 5% –200гр. суховатый, рассыпчатый • яйца С1 –2шт. • овсяная мука –140гр. (можно перемолоть из хлопьев) • разрыхлитель –1ч.л. • соль –1/5ч.л. • ванилин –1/3ч...

Суфле очень ароматное и легкое, даже легчайшее. Можно приготовить один вид суфле, покрыть шоколадом или орешками. Мне было интересно попробовать сразу два, больше понравилось клубничное. КБЖУ на 100гр. -60/3,8/1,1/7,9 Рецепт: Клубничное суфле: • замороженная клубника —400гр. • желатин —25гр. • лимонный сок —1ст.л. • эритрит —100гр. Яблочное суфле: • яблоки —500гр. • желатин —12гр. Верх: •миндальные лепестки -15гр. Расчет желатина: на 100гр. клубничного пюре -5,5гр. на 100гр.яблочного пюре -5гр. Приготовление 1...

Хрустящее безе сверху и терпкий лимон в начинке. КБЖУ на 100гр. -156/3,5/6,9/18,8 Рецепт: тесто: • рисовая мука —180гр. (либо смесь рисовой муки —120гр. и кукурузной муки —60гр.) • желтки С1 —2шт. (белки пойдут на шапочки) • сливочное масло —70гр.(мягкое) • соль —1/4ч.л. начинка: • лимон —1шт. • апельсин —1шт. • кукурузный крахмал —20гр. (2ст.л.) • подсластитель эритрит —70гр. перемолотый в пудру, если у вас другой подсластитель может потребоваться другое количество верх (шапочки): • белки —2шт...

Сегодня у меня большая порция, иногда готовлю меньше, разделив все напополам. Оладьи очень вкусные. Пеку на антипригарной сковороде с минимумом масла. Тесто получается густое. КБЖУ на 100гр. -142/16,0/5,8/6,8 Рецепт: • кальмары —400гр. • яйца С1 —4шт. • овсяная мука —60гр.(5ст.л. с небольшой горкой) • соль —1/2ч.л. • специи —любые, у меня куркума —1/2ч.л. и сухой сладкий перец—1ст.л. • зелень — по желанию, у меня петрушка • растит. масло для обжарки —1ч.л. Приготовление Кальмары нарезать средними кусочками, чтобы было легче перемалывать...

Хачапури без пшеничной муки немного похожи на несладкий сырник. Нам понравились, сытные. Особенно вкусны горячие. КБЖУ на 100гр. -195/15,6/9,2/11,7 тесто: • творог 5% —300гр. • рисовая мука —90гр. • яйца С1 —3шт. (белки в тесто, желтки для верха) • соль, травы –по 1/2ч.л. начинка: • сыр —80-100гр. (подойдет любой: моцарелла, сулугуни) • зелень Приготовление Яйца разделить на белки и желтки. Желтки будут ждать своей очереди, их лучше накрыть пакетом, чтобы не подсыхали. В чашу сложить творог, белки, соль, травы, хорошо перемешать, разбить комочки, немного растереть лопаткой творог...

Легкий чизкейк без глютена и сахара. Ореховая основа с бананом. Подойдет любая замороженная ягода. КБЖУ на 100гр. -179/11,6/11,8/6,9 основа: • орехи, семена —150гр. перемолоть я взяла: тыквенные семечки -40гр, грецкий орех -40гр., кунжут -70гр., кунжут чуть горчит. Основа получается жирненькая и чуть липкая. Так же можно весь объем взять тыквенными семечками или миндальным орехом. • банан —80гр. лучше очень спелый • овсяные отруби —1-2ст.л., по желанию, я не добавляла • подсластитель — по желанию, я не добавляла, но основа получается несладкая начинка: • творог 5% —300гр...

Низкокалорийный пирог с высоким содержанием белка. Пирог вкусный, нутовый вкус практически не чувствуется. Тесто можно использовать для любых несладких пирогов. КБЖУ на 100гр. -153/13,3/6,6/9,1 тесто: • творог 5% —120гр. • нутовая мука —120гр. или немного больше • яйцо С1 —1шт. • растительное масло —1ст.л. • соль —1/3ч.л. • орегано —1/4ч.л. начинка: • куриное филе —350гр. • брокколи —200гр. замороженную, разморозить • лук репчатый —100гр. • растительное масло —1ст.л. для обжаривания • сыр твердый —100гр...

ПП Рецепт. Приготовила на рисовой муке и без молока. Сырные шарики получились вкусные и сытные, особенно вкусны в горячем виде. Рецепт: • рисовая мука —180гр. • вода —200мл. • яйца крупные С0 —2шт. (если яйца С1- возьмите чуть меньше муки-160гр.) • сливочное масло —60гр. (подойдет растительное без запаха, кокосовое) • сыр —100-150гр. (подойдет любой сыр, в т.ч. и моцарелла) • соль —1/4ч.л. (можно и чуть больше, но у меня солноватый сыр) КБЖУ на 100гр. -357/13,0/20,3/29,7 Приготовление Воду довести до кипения, добавить масло и соль, перемешать...

Вкусная королевская ватрушка на безглютеновой муке. ПП Рецепт. Рецепт: Песочное тесто: • рисовая мука —180гр. (либо рисовой 120гр. и кукурузной 60гр., я так сделала) • желтки —2шт. (белки пойдут в начинку) • сливочное масло —70гр. (мягкое) • соль —1/5ч.л. Начинка: • творог 5%—400гр. • яйцо целое —1шт. • белки —2шт. • сметана 15% —50гр. • соль —щепотка • ванилин —1пак. (1,5гр.) • подсластитель либо мед —я добавила эритрит 60гр. • ягода замороженная - 120-150гр. у меня малина. КБЖУ на 100гр. -207/10,3/9,8/19,0 Приготовление Яйца 3шт...

Как приготовить крекеры ПП. Предлагаю рецепт простого теста из муки без глютена. Для более яркого вкуса и аромата добавьте специи, сухой чеснок, итальянские травы. По желанию смажьте верх яйцом и посыпьте семечки льна, подсолнечника или тыквы. • рисовая мука —120гр. • овсяная мука —120гр. • свекольный сок —70мл. • яйцо С1 —1шт. • сливочное масло —70гр. (из морозилки, дать постоять 5-7мин.) • разрыхлитель —1/2ч.л. • соль —1/2ч.л. • сухой чеснок, итальянские травы, орегано —по желанию Приготовление Как добыть сок свеклы Хорошо, если есть соковыжималка...

Как приготовить пирожки ПП без глютена? Предлагаю рецепт простого теста из нутовой муки. Подойдет любая несладкая и не слишком влажная начинка. Пирожки получаются суховатыми, однако очень вкусно с соусом, с чаем или кофе. 📌Попробуйте также вариант теста из нутовой муки с творогом — https://dzen.ru/a/aPIWC3zjoSBwTcVu?share_to=link Рецепт: Тесто: • нутовая мука —380-420гр. • кефир —170мл. • яйцо С1 —1шт. • растительное масло —2ст.л. • разрыхлитель —1ч.л. • соль —1/2ч.л. • орегано —1/3ч.л. Начинка: • яйца —4-5шт...

Что приготовить несладкого из тыквы? Вот мои любимые рецепты. Все рецепты готовятся легко и из доступных ингредиентов. Подойдут для тех, кто выбирает здоровое питание. ✨ Салат Булгур–Тыква — сытный, простой и ароматный. Можно заменить булгур на рис или перловку. • булгур —150гр. (2/3стакана) • тыква (очищенная) —300-350гр. • сыр фета —150гр. • соль, специи • зелень (у меня петрушка) • заправка (оливковое масло) Булгур отварить. Тыкву нарезать кубиками, сложить в сковороду, налить немного воды, чтобы покрывало дно на 0,7см, подсолить, добавить специи, тушить до готовности 8-10мин...