Жизнь в России после Греции
Гуляш из говядины с подливкой
Ингредиенты: Говядина 500 гр Репчатый лук 1 большая головка Сл.масло 50 гр Том.паста 2-3 ст.л. Соль, перец и специи, какие вам нравятся Мука 1 ст.л. Раст.масло Приготовление: Репчатый лук нарезаете произвольно, солим и обжариваем на раст.масле до золотистого цвета. Добавляем к луку нарезанную говядину на не большие кусочки, сразу заливаем водой так, чтобы покрыло мясо. Сверху выкладываем кусочки сл.масла, накрываем крышкой и тушим на медленном огне до полной готовности мяса...
Хинкали по-домашнему
Ингредиенты: Для теста: Мука 1 кг Соль 1 ч.л. Вода 400-450 мл Начинка: Фарш говяжий 700 гр Репчатый лук 1-2 головки Кинза по вкусу Петрушка по вкусу Соль, перец, красный перец хлопьями по вкусу Вода 300-350 мл Приготовление: В просеянную муку добавляем соль и ледяную воду, замешиваем плотное тесто. Делим на 4 части и каждую часть скатываем в шары, накрываем крышкой и отправляем в холодильник на 1 час. Репчатый лук и зелень перебить в блендере и добавить к фаршу,...
Куриные Стрипсы-просто и очень вкусно
Ингрединты: Куриные грудки 3 шт. Яйца 3 шт. Соль, перец, сушеная петрушка, чеснок( сухой) по вкусу Темпура или кукурузные хлопья без сахара для панировки Раст. масло Приготовление: Куриные грудки наколоть вилкой с двух сторон и нарезать на стрипсы. Яйца и специи смешать, хорошо взбить и залить стрипсы. Оставить для маринования на 30 минут. В глубокую сковороду налить раст...

