Жизнь в России после Греции

Ингредиенты : Сл.масло 200 гр Ванильный сахар 2 пакетика Яичные желтки 2 шт. Любые молотые орехи 120 гр Цедра с 1 лимона Мука 300 гр Сахарная пудра 40 гр + для посыпки печенья. Приготовление: Все ингредиенты смешать и замесить тесто. Сначала будет крошка, но в процессе вымешивания тесто соберется в комочек. Тесто получается упругим и не липнет к рукам. Приготовленное тесто положить в пакет и отправить в холодильник на 1 час. Затем тесто разделить на две равные части, одну часть положить в пакет и положить в холодильник...

Ингредиенты : Куриные голени 7 шт. Морковь 1 шт. Репчатый лук 1 шт. Паста Орзо 250 гр Чеснок 2-3 зубчика Том.паста 1-2 ст.л. Соль, перец, любимые специи по вкусу Вода 600 мл Тертый сыр по желанию Зелень Приготовление: Лук и морковь нарезать кубиком и обжарить на раст.масле 2-3 минуты, добавляем куриные голени, обжариваем голени с двух сторон, затем добавляем специи, том...

Ингредиенты : Копченая куриная грудка 1 шт. Чеснок 2 зубчика Яйца отварные 5 шт. Отварная морковь Сыр 150 гр Грецкие орехи Зеленый лук Майонез Приготовление: Первый слой - нарезанная куриная грудка кубиком + тертый чеснок + майонез, все перемешать и выложить в кольцо. Второй слой - яйца натереть на мелкой терке, посолить и добавить майонез, перемешать и выложить вторым слоем...

Этот рецепт не новый, но я решила его повторить! Правда, не множко изменила...получилось очень вкусно! Ингредиенты : Чечевица зеленая 170 гр Репчатый лук 1 шт. Морковь 1 шт. Картофель 2 шт. Чеснок 2 зубчика Томатная паста 1 ст.л. Паста Аджика 0.5 ст.л. Раст.масло 4 ст.л. Паприка 1 ч.л. Черный перец 0.5 ч.л. Кумин по вкусу Соль по вкусу Горячая вода 4 стакана Приготовление : Чечевицу залить холодной водой и дать прокипеть 1-2 минуты, воду слить и еще раз проварить, слить воду.Таким способом нет необходимости замачивать чечевицу, удаляется специфический запах и очищается...

Ингредиенты : Голень индейки 1 кг Айва 150 гр Курага 150 гр Чернослив 150 гр Для маринования индейки : Раст. масло 1 ст.л. Соевый соус 1 ст.л. Сок половинки апельсина Мед 0.5 ч.л. Соль 0.5 ч.л. Кориандр 0.5 ч.л. Паприка 0.5 ч.л. Чеснок 2 зубчика Приготовление : На голени индейки сделать надрезы до кости. В чаше смешать все ингредиенты для маринада и залить готовым маринадом голень индейки, хорошо промазывая надрезы, оставить мариноваться на 2 часа...

Ингредиенты : Рис 1 стакан Болгарский перец 2 шт. Морковь 1 шт. Репчатый лук 1 шт. Раст.масло 2-3 ст.л. Соль, перец по вкусу Приготовление : Отварите рис до готовности. Лук нарезать на кубики, морковь на крупной терке, обжарьте на раст...

Ингредиенты : Свекла отварная 2 шт. Фасоль консервированная 200 гр Соленые огурцы 3 шт. Репчатый лук 1 шт. Грецкие орехи 50 гр Чеснок 1 зубчик Горчица 1 ч.л. Раст.масло 2 ст.л. Соль по вкусу Приготовление: Свеклу нарезать на не большие кубики, огурцы - тонкой соломкой, лук - полукольцами...

Ингредиенты : Газированная вода 200 мл Майонез 3 ст.л. Соль 0.5 ч.л. Яйцо 1 шт. Раст.масло без запаха 3 ст. л. Мука +/- 500 гр Раст. масло для жарки Приготовление : В миску выливаем газированну. воду, добавляем майонез и перемешиваем. Затем вбиваем 1 яйцо, добавляем 3 ст.л. раст.масла, 0.5 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара и все хорошо перемешиваем. Постепенно добавляем 400- 450 гр муки и замешиваем тесто. Тесто получается мягким и слегка липнет к рукам. Даем тесту отдохнуть 15 минут...

Ингредиенты : Отварное куриное филе 1 шт. Обжареные шампиньоны 200-250 гр Вареные яйца 3 шт. крупные Маринованые огурцы 3 шт. средние Майонез Тертый сыр Соль, перец Приготовление : Куриное филе, вареные яйца, маринованые огурцы...

Ингредиенты : Куриные бедра 900 гр Репчатый лук 1 шт. Чеснок 1 зубчик Сладкий перец 1 шт. Чечевица красная 250 гр Соль, перц, паприка Вода или бульон 500 мл Помидоры 2-3 шт. Зира 0.5 ч.л. Приготовление : Куриные бедра посолить, поперчить и добавить паприку по вкусу. На раст. масле обжариваем бедрышки до золотистого цвета и убираем в отдельное блюдо. На этом же масле обжариваем нарезанный репчатый...

Ингредиенты : Морской окунь 2 шт. Репчатый лук 1 шт. Морковка 2 шт. средние. Болгарский перц 1 шт. Помидоры 1-2 шт. или заменить том. пастой 1 ст.л. с горкой. Чеснок 1-2 зубчика Раст. масло Майонез Соль, перец по вкусу Приготовление: Рыбу помыть и срезать плавники. На сковороде приготовить зажарку из лука, моркови, болгарского перца, помидор и чеснока...

Ингредиенты : Вареная морковь 2 шт. средние Отварной картофель 2 шт. средние Маринованные огурцы 3 шт. средние Яйца отварные 4 шт. Консервированная рыба 1 банка Майонез Соль Приготовление : Все ингредиенты натераем на средней терке. На пищевую пленку выкладываем морковь, предварительно отжать, чтобы салат не поплыл. Посолить и смазать майонезом. Вторым слоем выкладываем картофель, солим и смазываем майонезом...