Жизнь в России после Греции
Сливочный суп с красной чечевицей и грибами
Ингредиенты: 1 ст. красной чечевицы 1,5-2 л воды или бульона 1 луковица 1 морковь 150 г шампиньонов 100 г сливок (20-30%) 1 ч.л карри 1 ст.л сахара Соль, перец по вкусу. Приготовление: Морковку нарезать произвольно, репчатый лук кубиком, грибы нарезаете, как вам нравится. Овощи обжариваем на раст.масле, я еще добавляю кусочек сливочного масла, но это уже по вашему желанию...
Ароматное варенье из целых груш
Ингредиенты: - 1 кг очищенных груш не большого размера - 1 кг сахара - 300 мл воды - 1 лимон или лайм - 1 палочка корицы - 5 шт гвоздики - 1 шт бадьян Приготовление: Для варенья понадобятся груши не большого размера и желательно не дозрелые. Груши очищаем от кожуры и накалываем в нескольких местах вилкой. Готовим сироп: на 1 кг груш нам понадобится 300 мл воды, 1 кг сахара, 1 нарезанный кружочками лимон, специи. Все соединяем, доводим до кипения и выливаем в подготовленные...
Огурцы в листьях хрена
Пpигoтoвлeниe: 1. В тpexлитpoвyю бaнкy нa днo пoлoжить - лиcтья мaлины -4 шт ; - зoнтик yкpoпa- 2 шт; - чecнoк-3 зyб. 2. Зaтeм кaждый oгypчик зaвepнyть в лиcт xpeнa. Твepдyю чacть лиcтa выpeзaть и плoтнo зaвepнyть oгypчик. Тaким oбpaзoм зaвopaчивaeм и yклaдывaeм бaнкy плoтнo oгypчики в лиcтьяx. 3. Дeлaeм paccoл нa 1 литp кипяткa дoбaвить 2 cт...
Вкуснейшая тушеная говядина с баклажанами
Ингредиенты: • говядина - 600 гр • лук - 1 шт • морковь - 1 шт • сладкий перец - 2 шт • баклажаны - 2 шт • чеснок - 3 - 4 зубчика • приправы: соль,чёрный молотый перец,паприка, хмели- сунели по вкусу • сахар - 1/2 ч/л. потертые помидоры/томатная паста - 300 мл • зелень кинза, укроп и петрушка • растительное масло для жарки Приготовление: Для начала подготовим все ингредиенты: Говядину нарезать, как на гуляш, репчатый лук полукольцами, морковь - соломкой, Сладкий перец очистить и тоже нарезать соломкой...

