Жизнь в России после Греции

Ингредиенты : Газированная вода 200 мл Майонез 3 ст.л. Соль 0.5 ч.л. Яйцо 1 шт. Раст.масло без запаха 3 ст. л. Мука +/- 500 гр Раст. масло для жарки Приготовление : В миску выливаем газированну. воду, добавляем майонез и перемешиваем. Затем вбиваем 1 яйцо, добавляем 3 ст.л. раст.масла, 0.5 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара и все хорошо перемешиваем. Постепенно добавляем 400- 450 гр муки и замешиваем тесто. Тесто получается мягким и слегка липнет к рукам. Даем тесту отдохнуть 15 минут...

Ингредиенты : Отварное куриное филе 1 шт. Обжареные шампиньоны 200-250 гр Вареные яйца 3 шт. крупные Маринованые огурцы 3 шт. средние Майонез Тертый сыр Соль, перец Приготовление : Куриное филе, вареные яйца, маринованые огурцы...

Ингредиенты : Куриные бедра 900 гр Репчатый лук 1 шт. Чеснок 1 зубчик Сладкий перец 1 шт. Чечевица красная 250 гр Соль, перц, паприка Вода или бульон 500 мл Помидоры 2-3 шт. Зира 0.5 ч.л. Приготовление : Куриные бедра посолить, поперчить и добавить паприку по вкусу. На раст. масле обжариваем бедрышки до золотистого цвета и убираем в отдельное блюдо. На этом же масле обжариваем нарезанный репчатый...

Ингредиенты : Морской окунь 2 шт. Репчатый лук 1 шт. Морковка 2 шт. средние. Болгарский перц 1 шт. Помидоры 1-2 шт. или заменить том. пастой 1 ст.л. с горкой. Чеснок 1-2 зубчика Раст. масло Майонез Соль, перец по вкусу Приготовление: Рыбу помыть и срезать плавники. На сковороде приготовить зажарку из лука, моркови, болгарского перца, помидор и чеснока...

Ингредиенты : Вареная морковь 2 шт. средние Отварной картофель 2 шт. средние Маринованные огурцы 3 шт. средние Яйца отварные 4 шт. Консервированная рыба 1 банка Майонез Соль Приготовление : Все ингредиенты натераем на средней терке. На пищевую пленку выкладываем морковь, предварительно отжать, чтобы салат не поплыл. Посолить и смазать майонезом. Вторым слоем выкладываем картофель, солим и смазываем майонезом...

Ингредиенты : Карбонат 1 кг Соль по вкусу Инжир 5-6 шт. Курага 150 гр Чернослив 150 гр Намазка : Масло растительное 3 ст.л. Соль 1 ч.л. Перец по вкусу Паприка 1 ч.л. Прованские травы 1 ч.л. Чеснок 2-3 зубчика. Сок 1/3 лимона Приготовление : На мясе делаем пять продольных разрезов не дорезая конца, каждый разрез просаливаем, чтобы мясо не получилось пресным. По центру выкладываем сухофрукты : по центру инжир, а по бокам курагу и чернослив...

Ингредиенты : Свиные стейки 3 шт. Сыр Моцарелла + Пармезан 40 и 50 гр Бекон слайсами Чернослив по вкусу Чеснок 1 зубчик Майонез 1 ст.л. Горчица любая 1 ч.л. Соль, перец по вкусу Приготовление : Стейки отбить, посолить и поперчить. В отдельной посуде смешать тертую Моцареллу и Пармезан, добавить горчицу, майонез...

Ингредиенты : Грибы Вешенки 500 гр Чеснок 2 зубчика Петрушка 1 пучок Уксус любой 2 ст.л. Соль, перец Раст. масло Приготовление : У грибов отрезать твердую часть ножки, вымыть и обсушить. Чеснок и петрушку мелко порубить. Вешенки обжарить на раст.масле с двух сторон до золотистого цвета...

Ингредиенты : Куриная грудка 600 гр Кетчуп 3-4 ст.л. Майонез 3 ст.л. Зелень Репчатый лук 1 шт. Соль, перец по вкусу Паприка 1 ст.л. Яйца 2 шт. Круглый лаваш 6 шт. Приготовление : Куриную грудку отварить и разобрать на волокна, добавить кетчуп, майонез, зелень, лук мелко нарезанный, соль, перец, паприку и все перемешать. Круглые лаваши разрезать...

Ингредиенты : Картошка 800 гр Репчатый лук 1 шт. Морковь 1 шт. Фасоль в томатном соусе 1 бан. Соль, перец по вкусу Чеснок сушеный 1 ч.л. Перец душистый 2 шт. Лавровый лист 1 шт. Раст. масло 2-3 ст.л. Кипяток - столько, чтобы было вровень или чуть ниже уровня картофеля. Приготовление : Лук нарезать полукольцами т обжарить на раст.масле до прозрачности. Морковь натереть на крупной терке и переложить к луку, обжаривать 5 минут...

Ингредиенты : Отварные куриные бедра 3 шт. Отварной картофель 3 шт. Отварная свекла 2 шт. Репчатый лук средний 1 шт. Соль 0.5 ч.л. Сахар 1 ч.л. Вода 100 мл Уксус 9% 1 ст.л. Грецкие орехи Зерна граната Майонез Соль по вкусу Приготовление : Репчатый лук мелко нарезать, добавить соль, сахар, уксус и воду, оставляем мариноваться на 10 минут. Мясо курицы мелко нарезать, картофель и свеклу натереть на крупной терке, грецкий орех измельчить ножом...

Ингредиенты : Апельсин ( большой ) 1 шт. Яйца 3 шт. Сахар 170 гр Подсолнечное масло 60 мл Разрыхлитель 10 гр Мука 200 гр Сахарная пудра Сл. масло Приготовление : Апельсин нарезать на не большие кусочки, удалить косточки и измельчить в блендере. К измельченному апельсину добавляем яйца, сахар, раст.масло и все хорошо перемешиваем. В отдельной...