Жизнь в России после Греции

Ингредиенты: Творог 350 гр Яйцо 1 шт. Сметана 1 ст.л. Сахар 2 ст.л. Соль 1/3 ч.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Мука 200-250 гр Приготовление: В миску кладем творог, разбиваем яйцо, добавляем 2 ст.л. сахара, соль, 1 ст.л. сметаны. Все хорошо перемешиваем. Добавляем постепенно просеянную муку, 1 ч...

Ингредиенты: Крабовые палочки 1 уп. Консервированная кукуруза Св. огурцы 2 шт. Вареные яйца 4 шт. Зеленый лук Майонез Приготовление: Крабовые палочки, вареные яйца, огурцы нарезать кубиком. Зеленый лук нарезать...

Ингредиенты: Манная крупа 1 стакан Молоко 1 стакан Сахар 200 гр Раст.масло 50 гр Яйца 3 шт. Разрыхлитель 15 гр Мука 1 стакан Приготовление: В миску высыпаем 1 стакан манной крупы, добавляем молоко и сахар, перемешиваем и даем 30 минут постоять, чтобы манка хорошо набухла. Затем добавляем раст...

Ингредиенты: Чеснок 3-5 зубчиков Репчатый лук 1 шт. Томатная паста 3 ст.л. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Черный молотый перец 1 ч.л. Паприка 1 ч.л. Укроп Кинза или петрушка Раст.масло 3 ст.л. Вода 100 мл Приготовление: Все ингредиенты сложить в блендер и перебить в течении 30 сек...

Ингредиенты: Для теста: Вода теплая 300 мл Мука 500 гр Дрожжи свежие 20 гр Соль 1 ч.л. Сахар 0.5 ч.л. Для начинки: Говядина 250 гр Свинина 250 гр Лук репчатый 500 гр Петрушка 1 пучок Соль, перец по вкусу Приготовление: В теплой воде растворите сахар и дрожжи, добавьте соль и всыпьте муку. Замесите мягкое тесто и оставьте в теплом месте на 1 час. Мясо пропустите через мясорубку вместе с луком. Добавьте измельченную петрушку, специи и хорошо вымесите фарш...

Ингредиенты: Сельдь слабосоленная 1 шт. Горчица 1 ч.л. Сливочное масло 150 гр Лимонный сок 1 ст.л. Отварное яйцо 1 шт. Укроп свежий 1 пучок Приготовление: У рыбы отрезаем голову, убираем внутренности, кожу, кости и режем на кусочки. В чашу блендера выкладываем сельдь, вареное яйцо, сливочное масло, горчицу, выдавливаем лимонный сок...

Ингредиенты: Творог 250 гр Мягкое сливочное масло 100 гр Яйцо 1 шт. Сахар 100 гр ( 50 гр в тесто, 50 гр для посыпки ) Мука 200-250 гр Разрыхлитель 1 ч.л. Ванилин по вкусу Приготовление: Творог разминаем с мягким сливочным маслом и с 50 гр сахара. Постепенно всыпаем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто...

Ингредиенты: Мясо любое 500 гр Картофель 4-5 шт. Морковь крупная 1 шт. Шампиньоны 5 шт. Болгарский перец 1 шт. Репчатый лук 1 шт. Чеснок 3 зубчика Соевый соус 4 ст.л. Раст.масло 4 ст.л. Соль, смесь перцев, хмели-сунели по вкусу Приготовление: Мясо нарежьте на не большие кусочки. Картофель и морковь нарезать на крупные кусочки или дольками. Шампиньоны разрежьте на четвертинки, а болгарский перец и лук - широкими полосками или полукольцами...

Ингредиенты: Рис отварной 150-200 гр Крабовые палочки 6-8 шт. Свежий огурец 0.5 шт. Нори 2 листа Творожный сыр 2 ст.л. с горкой Соевый соус Рисовый уксус Соус Терияки Приготовление: Рис отварить в подсоленной воде и добавить по вкусу рисовый уксус. Крабовые палочки и огурец натереть на крупной терке, Листы нори мелко нарезать при помощи ножниц, добавить творожный сыр и все хорошо перемешать...

Ингредиенты: Молоко 0.5 л Кипяченая остывшая вода 0.5 л Яйца 3 шт. Раст.масло 4 ст.л. Сода 1/4 ч.л. гашенная уксусом Соль 1 ч.л. Сахар 0.5 ч.л. Мука 2 стакана с горкой Начинка: Мясо 500 гр Отварной рис 0.5 стакана, заправленного сл.маслом Соль, перец по вкусу Приготовление: Тесто: В глубокой миске смешать все ингредиенты - молоко, вода, яйца, соль, соду и муку. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Поставить тесто в холодильник минимум на 1 час. Начинка: Мясо...

Ингредиенты: Голень индейки 900 гр Свинина или курица 200 гр Соль по вкусу Любимые специи Чеснок 2-3 зубчика Приготовление: Вымойте и обсушите голень индейки. Аккуратно снимите шкурку, отделите мясо от кости и сухожилий, нарежьте на не большие кусочки. Свинину или мясо курицы нарежьте тоже на не большие кусочки. Соедините мясо индейки с мясом свинины или курицы, добавьте соль, чеснок и ваши любимые специи, все тщательно перемешайте и оставляем для маринования на 3 часа...