Аэрогриль Грандшеф от RETASTE

Пельмени можно приготовить без долгой возни с тестом! Держите лайфхак. Внизу статьи весь процесс на видео. Ингредиенты: • Фарш — 300 г • Лук — 1 шт. • Кинза — небольшой пучок • Соль, перец, кориандр — по вкусу • Мука • Вода • Лавровый лист Режим: РУЧНОЙ / MANUAL Температура: 200°С Время: 10 минут Приготовление: ✔️ Лук натрите на мелкой тёрке или пропустите через мясорубку. Кинзу мелко нарежьте. ✔️ Смешайте фарш, лук, кинзу, соль, перец и кориандр. Хорошо вымесите. ✔️ Сформируйте небольшие шарики...

Ингредиенты (3–4 порции): • Картофель — 600 г • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Сельдерей стебель — 2 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Бекон — 80 г • Бульон куриный — 800 мл • Сливки 20% — 100 мл • Сливочное масло — 30 г • Мускатный орех — щепотка • Петрушка свежая — для подачи • Соль, перец — по вкусу Этап 1 Режим: ГРИЛЬ / GRILL Температура: 200°С Время: ~10 минут Этап 2 Режим: ТОМЛЕНИЕ / SLOW COOK Температура: 110°С (20 минут) + 90°С (5 минут) Время: 25 минут Процесс приготовления: ✔️ Бекон нарежьте кубиками, обжарьте в чаше Грандшефа на режиме ГРИЛЬ / GRILL при 200°С до хруста...

🥧 Хрустящее тесто, сочная начинка и тот самый аромат свежей выпечки дома. Штрудель — один из тех десертов, который собирает всех за столом. С яблоками, ягодами, творогом, орехами или маком — у каждого найдётся свой любимый вариант. Для такой выпечки отлично подходит режим Выпечка / Bake при 165 градусах*. Он поддерживает стабильную температуру и равномерное распределение тепла, благодаря чему тесто хорошо пропекается, начинка остаётся сочной, а корочка получается румяной и хрустящей. Мы собрали рецепт универсального теста и 5 вариантов начинок — от классики до интересных сочетаний...

Лето начинается с домашнего мороженого 🍦☀️ Сегодня отмечаем День мороженого и делимся идеями простых десертов, которые легко приготовить дома. Самое приятное — никаких сложных ингредиентов и специальных навыков не потребуется. Всего два ингредиента: Ингредиенты: Измельчите все ингредиенты в блендере до состояния пюре. Переложите в контейнер и уберите в морозильную камеру на 4–5 часов. Каждые 30 минут вынимайте и перемешивайте вилкой — всего 3–4 раза. Так не будет ледяных кристаллов, а текстура получится нежной Ингредиенты: Выжмите сок из апельсинов...

Рецепт от нашей подписчицы из чата в Телеграм. Тефтели куриные 450 г, (6 штук) – Сметана 20% — 100 г – Кетчуп — 45 г – Майонез — 25–26 г – Вода — 210–230 г (густота на ваше усмотрение) – Репчатый лук — 40–50 г (половина средней луковицы) – Чеснок — 2 маленьких или 1 крупный зубчик (4–6 г) – Соль — 3–3,5 г – Чёрный молотый перец — примерно 0,7 г –...