Аэрогриль Грандшеф от RETASTE

Итак, вот и наш совместный отзыв (мужа и жены) после месяца пользования прибором. Начну первый, супруга далее подхватит мои мысли. На мой взгляд, Грандшеф по праву является Ferrari в мире аэрогрилей, Rolls-Royce среди всевозможной бытовой техники на кухне. Так как ни один аэрогриль и ни один кухонный прибор не может похвастаться таким богатым функционалом, такими широкими и гибкими возможностями готовки, такой простотой использования и таким эстетичным и нереально космическим дизайном. Как и многие...

Среднестатистическая кухня в однокомнатной квартире — это 5–7 квадратных метров, где нужно уместить холодильник, плиту, мойку, рабочую поверхность и хотя бы минимум систем хранения. А еще — технику для готовки.​ Вот только каждый прибор съедает драгоценные сантиметры: микроволновка, тостер, мультиварка, электрогриль, фритюрница. К ним добавляются блендер, миксер, кофеварка — и через полгода столешницы превращаются в склад, где нет места нормально порезать овощи.​ Дизайнеры советуют встраивать технику...

Оливье, в котором всё имеет значение: способ приготовления овощей, текстура нарезки и баланс свежего и солёного. • Картофель — 3 средних • Морковь — 1 шт. • Огурец свежий — 1 шт. • Огурцы солёные — 2 шт. • Яйца куриные С0 — 2 шт. • Куриное филе — 1 шт. • Лук репчатый — 40 г • Укроп — 15 г • Горошек консервированный — ½ банки • Майонез — по вкусу • Соль, чёрный перец — по вкусу • Красная икра — для подачи (по желанию) 1. Картофель и морковь тщательно моем, не очищая. Заворачиваем в фольгу и запекаем в Грандшефе на режиме Grill при 180°C ~40 минут до мягкости (проверяем шпажкой)...

Новогодние традиции во многом начинаются с кухни — но в каждой стране они свои. В России это привычные праздничные блюда и семейные ритуалы под бой курантов. Мы посмотрели, что готовят и как встречают Новый год в разных странах, и собрали короткий гид по самым интересным обычаям...

28 декабря во многих странах мира отмечают День рождественского пряника. 🍪 Праздник сравнительно новый, однако он быстро прижился и занял своё место в декабрьских ритуалах, усиливая ожидание Нового Года. 🎀По традиции пряники пекут всей семьёй и подают к вечернему чаю, берут с собой на работу, аккуратно упаковывают и дарят друзьям и коллегам. Классические рождественские пряники с медом. • Сахар — 100 г • Мед — 100 г • Сливочное масло 82% — 150 г • Соль — щепотка • Ванилин — ¼ ч. л. • Молотый имбирь — ½ ч...

Такая лошадь энергична, упряма и уверена в себе. Она поддерживает тех, кто действует быстро и решительно. Поэтому 2026 год особенно благоприятен для карьерных рывков, крупных покупок, смелых решений и активного образа жизни. Астрологи уверяют: чтобы Лошадь была на вашей стороне, важно встретить год в гармонии с её характером...

Хотите создать дома атмосферу сказки? 🎅 Яркие, хрустящие трости идеально подойдут для подарков, украшения стола или уютного вечера с какао! ☕️ Режим: BAKE, Температура: 160°C, Время: 10 минут Приятного...

Французская классика, где яблоки не гарнир, а часть соуса. Сидр даёт кислотность и свежесть, сливочное масло округлость, а время глубину вкуса. • Телятина (лопатка или шея), крупными кусками — 800 г • Лук шалот — 4 шт. • Яблоки (кисло-сладкие) — 3 шт. • Сидр сухой — 400 мл • Сливочное масло — 40 г • Оливковое масло — для жарки • Мука — 1 ст. л. • Чеснок — 2 зубчика • Тимьян — 3 веточки • Соль, свежемолотый чёрный перец — по вкусу 1. Телятину обсушиваем, солим, перчим. Обжариваем на смеси оливкового и сливочного масла до уверенной золотистой корочки в Грандшефе на режиме Roast...

Плотный, влажный, с глубоким вкусом фиников и благородной чайной ноткой. • Миндальная мука — 240 г • Рисовая мука — 70 г • Разрыхлитель — 10 г • Сахарная пудра — 200 г • Соль — 1/4 ч. л. • Яйца — 4 шт. (≈240 г) • Сливочное масло (растопленное) — 200 г • Ваниль — экстракт на кончике ножа • Финики без косточек — 200 г • Крепкий чай с бергамотом — для замачивания 🌱 при желании в чай для замачивания фиников можно добавить 2 ч. л. тёмного рома для усиления аромата. 1. Заварить крепкий чай с бергамотом, слегка остудить...

Coq au vin 🌱 французская классика, чуть ближе к дому Традиционное блюдо французской кухни, где время, вино и терпение работают в связке. • Петух или курица на кости — 1,5 кг • Красное сухое вино — 750 мл • Куриный бульон — 250 мл • Лук репчатый или шалот — 4 шт. • Морковь — 2 шт. • Сельдерей — 200 г • Картофель — 400 г • Чеснок — 3 зубчика • Тимьян — 3 веточки • Лавровый лист — 4 шт. • Сливочное масло — 30 г • Оливковое масло — для жарки • Мука — 1 ст. л. • Соль, свежемолотый чёрный перец — по вкусу 1...

Помните тот непередаваемый вкус хрустящих трубочек с нежным белковым кремом из детства? Давайте их приготовим вместе с Грандшефом. Ингредиенты: Режим: BAKE, Температура: 180°C, Время: 20 минут Проверенными рецептами и лайфхаками делятся владельцы Грандшефа в кулинарном сообществе Телеграм...

Сегодня мы не просто делимся рецептом, а раскрываем настоящий новогодний лайфхак! Режим: SOUS VIDE, Температура: 55 °С, Время: 5 часов Ваша мандариновая настойка готова! Можно подавать к столу охлажденной...