2 дня назад
• Вы подписаны
Грейнрус
169
подписчиков
Здесь вы узнаете о секретах домашнего пивоварения и дистилляции.
Здесь вы узнаете о секретах домашнего пивоварения и дистилляции.
6 дней назад
• Вы подписаны
Добрый день, дорогие друзья
! Вы давно просили — и мы наконец сварили Hazy IPA! Мутная, мягкая, с ароматом манго и маракуйи. Горечь в ней не режет, а мягко уходит. Как сделать, чтобы мутность не осела на дно бутылки через неделю? Почему почти весь хмель в этом стиле не попадает в кипячение? И что делают дрожжи, кроме брожения? Проходим всю варку Hazy IPA от засыпи до дегустации и показываем, какие решения делают этот стиль таким мутным и ароматным...
1 неделя назад
• Вы подписаны
Сезонные эксперименты
! Виноград с дачи, яблоки, которые уже некуда девать, мёд от знакомого пасечника — сезон заготовок в самом разгаре. В этом году мы значительно расширили ассортимент дрожжей, так что можно смело ставить новинки! 🍇 Если вы за вино — берите SafŒno. Для красного FV-19 даст бархатистые мягкие танины, а HD S135 — ноты ежевики и джема. Для белого подойдёт EF-85: свежо, элегантно и с долгим послевкусием. 🍯 Если за медовуху — SafMead Classic для чистого, сбалансированного вкуса без лишней терпкости...
Подборки