Пицца из натуральных продуктов | Москва | Нижний Новгород | Санкт Петербург

Есть один вечер в году, когда тёща становится гостьей, а зять — шеф-поваром. Масленичная пятница или "Тёщины вечерки". По традиции, зять сам приглашал тёщу и сам угощал. 📜 Историки утверждают: если зять НЕ звал тёщу — тёща могла прийти сама! С песнями. С соседками. С претензиями (и тогда ничего хорошего зятю не светило 🫢) Сегодня таких рисков меньше. Но суть не изменилась: захочешь мира — пригласи тёщу на ужин. А если блины не получаются — не страшно. Выход есть всегда! 🍕 Например, пицца. Если тёща довольна — значит, праздник удался. А потом можно вместе посмотреть сериал, обсудить соседей или, если очень повезёт, впервые за зиму искренне поговорить. Без обвинений. Без «а я же говорила». Просто — по-человечески. Так что не забудь: один заказ — и у тебя дипломатический успех на тарелке.

Сегодня можно. Даже нужно. НЕ работать; НЕ париться; НЕ волноваться; и НЕ делать вид, что всё под контролем. Можно отпустить вожжи, крикнуть «гоооооооо!» и понестись. Масленичный четверг — он же , он же официальный старт Широкой Масленицы. С этого дня предки запрещали себе работать и разрешали только веселиться.  Катались на тройках с бубенцами.  Устраивали кулачные бои «стенка на стенку».  Надевали маски и кривлялись.  Жгли костры, прыгали через них, закликали весну. А главное — ели. Много и Вкусно. Потому что Масленица — это, по сути, последнее большое гуляние перед долгим постом. А сегодня? Сегодня ты можешь устроить свой "Разгуляй" как хочешь. Не надо ни стенки, ни кулачных поединков — спасибо, нам и пробок из-за снега хватает. Но вот с блинами — другое дело. Или с пиццей, если блины — это не твоя стихия.  Один заказ — и праздник уже у дверей. Горячая, круглая, сытная. Почти как в старину. Только без ожогов от сковородки. Так что сегодня можно. Всё можно. А если кто-то спросит, почему ты празднуешь четверг — скажи, что ТРАДИЦИЯ.

Представьте: Масленичная среда, в доме тёщи воздух прогрет ароматом сливочного масла и свежих блинов. Тёща ловко подкладывает на тарелку всё новые стопки горячих блинчиков. Зять старается не подвести – ест за двоих, сыто улыбается, а тёща довольна: сытый зять — лучшая похвала её стараниям. Это и есть "лакомка" — особая среда Масленицы, когда зять приходит к тёще на блины. В старину говорили: чем богаче угощение, тем больше тёща любит зятя (и одобряет выбор дочери). А сегодня? Далеко не каждая тёща готова целый день проводить у плиты. И, честно говоря, ей это ни к чему. Зачем печь горы блинов, если близких можно накормить куда проще — например, ароматной пиццей? Пиццу, кстати, можно заготовить заранее — хоть за полгода до праздника. В замороженном виде она без проблем дождётся своего часа. Зато у заботливой тёщи всегда будет чем угостить дорогих гостей . А какие традиции в этот день есть у вашей семьи?

Вчера знакомились. А сегодня заигрываем. Представьте: морозный вторник, Масленица в разгаре. Сани летят с горы, визг и смех искрятся в воздухе. Парень подхватывает девушку — вроде бы чтобы уберечь от падения, а на деле — чтобы подольше не отпускать. Это и есть "заигрыши" — особый вторник Масленицы, когда можно немного лишнего. В старину в этот день знакомились поближе: открыто флиртовали, катались наперегонки с гор, присматривали будущих женихов и невест. А сегодня? Саней уже нет — зато есть смартфоны. Лайк вместо взгляда, стикер вместо объятия. Флиртуем в чатах и сторис. Но пиксели экрана не заменят искры между людьми. Для таких "заигрышей" всего-то и нужно: набрать номер того, с кем давно хотелось встретиться и честно сказать, как соскучился. А по дороге захватить мини-пиццы вместо блинов Ну что, начинаем "заигрыши"?

Как задобрить солнце, чтобы год был тёплым и урожайным? В этот день, домашний пир для наших предков был, не просто посиделками, а— инвестицией в урожай. В Масленичный понедельник в каждом доме пекли блины — золотистые, горячие, похожие на солнце. Первый блин — дар Солнцу. Угостишь светило — и оно отплатит плодородием и достатком на весь год. Сегодня уже мало кто встаёт затемно, чтобы печь блины и думать об урожае. И, честно говоря, в этом нет ничего страшного. Сегодня нам не нужно зазывать весну и считать колосья. Нам куда важнее просто найти повод побыть вместе. Собраться всей семьёй за столом. Не спешить. Не готовить полдня. Не стоять у плиты, пока праздник проходит мимо (мамы тоже должны отдыхать) И если в этот день на столе появляется круглая, горячая, ароматная пицца — которая собирает всех так же быстро, как когда-то блины, значит, традиция осталась. Просто изменила форму. Главной ее целью стал не урожай, а семья, тепло и вечер вместе.