Готовлю всё!

Всем привет! Рада приветствовать Вас на моём канале! Ажурные блины на кефире получаются вкусными и пышными. В них преобладает особенный вкус нежной кислинки и не приторной сладости. Подавать можно с любым топпингом: сметаной, сгущёнкой, джемом и т.д. Проверено - разлетятся за один присест. 1) К яйцам комнатной температуры добавить сахар и соль, взбить до однородности венчиком. 2) Далее добавить тёплый кефир (не горячий!), тщательно размешать все ингредиенты. 3) Отдельно в 1 стакан горячего кипятка добавить 0,5 ч...

Всем привет! Рада приветствовать Вас на моём канале! Блины из кабачков жарятся быстрее, чем оладьи и получаются очень нежными. Идеально подойдут к завтраку, можно добавить начинку в виде ветчины, помидоров, авокадо, зелени, салата, сыра и пр. 1) На крупной тёрке натереть кабачки. 2) Добавить к кабачкам яйца, влить молоко, перемешать. 3) Всыпать муку и довести тесто до однородности. Посолить, поперчить по вкусу и добавить сушёный чеснок. Обращайте внимание на консистенцию теста, кабачки бывают разные, какие-то содержат много жидкости, а какие-то меньше...

Всем привет! Рада приветствовать Вас на моём канале! Такие вафли идеально подойдут к завтраку (сверху можно выложить яйцо пашот, украсить зеленью, салатом, помидором, гуакамоле и т.д.) или как десерт к чаю или кофе с любым топингом, например сгущёнкой. Получаются мягкими, хорошо держат форму, а батат им предаёт очень вкусный аромат. 1) Батат очистить и нарезать небольшим кубиком, отварить в воде примерно 15 минут до готовности (мягкости). 2) Слить лишнюю воду и измельчить батат с помощью погружного блендера в пюре...

Всем привет! Рада приветствовать Вас на моём канале! Вариаций такого блюда очень много: предварительно отварить рис до полуготовности, добавить майонез (сметану) и зелень в подливу, заменить фарш на куриный или говяжий. В помощницы можно взять мультиварку и готовить фаршированные перцы на программе тушения. Первым делом необходимо подготовить перцы, для этого отрезать хвостики, отчистить изнутри от семян и сердцевины. НАЧИНКА 1) Две мелко нарезанные луковицы обжарить до золотистости на смеси из растительного и сливочного масел, выложить к ним морковь, измельчённую на мелкой тёрке...

Всем привет! Рада приветствовать Вас на моём канале! Для этого рецепта подойдут шоколадные капли или шоколад, дроблёный небольшими кусочками. В зависимости от продолжительности выпекания в духовке, печенье получается мягким или хрустящим. Выбирайте время на своё усмотрение (от 10 до 15 минут). 1) Сливочное масло (160 гр.) растопить в микроволновке, но не кипятить. 2) Смешать немного тёплое сливочное масло, сахар (140 гр.), ванильный сахар (1 ч.л.) и соль (0,5 ч.л.). 3) В смесь вбить 2 яйца, перемешать до однородности...