Найти в Дзене
Буррито из яиц.
Это блюдо вариант бурито и омлета, попробуйте что-то новое.😁 Бурито – блюдо мексиканской кухни. Готовится из пш еничной тонкой лепешки, в которую заворачивают начинку. Лепешку для бурито обычно слегка обжаривают, либо готовят на пару. Она должна быть пластичной и начинка в нее должна легко заворачиваться. Начинка для бурито готовится самая различная. В нее могут входить мясные ингредиенты – куриное мясо, говядина. Бурито из яиц    Для приготовления Вам понадобится:    2 яйца  Сладкий перец...
2 года назад
Овсяноблин.
Нежный и мягкий он также понравится детям, которые не любят овсянку.Начинку для такого блина можно использовать сладкую или соленую, так же он вкусный и сам по себе.Приготовление займет всего несколько минут.  Для приготовления двух овсяноблинов вам  понадобятся   овсянка 20 гр  спелый банан 1 шт  яйца 2 шт  растительное и сливочное масло, для жарки .  В посуду, для погружного блендера, высыпаем овсяные хлопья и добавляем очищенный банан и 2 яйца. Перебиваем все погружным блендером, буквально 5-10 секунд...
2 года назад
Способы нарезки овощей.
Для чего нужно нарезать овощи в одном размере?   Это очень важно для приготовления, овощи нарезанные в разном размере будут готовится по разному. Вы наверное обращали внимание как держат овощи повара?     Держать кисть в положении “медвежий коготь”, это поможет держать вам руку так чтобы не порезаться, а если вы будете держать руку плашмя то вы рискуете порезать ногти и кончики пальцев.Еще важно что ваша кисть должна лежать на доске.    Научимся этой нарезке овощей. БАТОНЭ (BATONNET) - нарезка сырых овощей брусочками длиной 5-7 см, толщиной 0...
2 года назад
Жульен это метод нарезки овощей. ЖЮЛЬЕН (JULIENNE) - метод нарезки тонкой соломкой длиной 3-5 см и толщиной 1-2 мм. Нарезка жюльеном позволяет быстро приготовить овощи сохранив их нежную структуру и максимальное количество витаминов и полезных веществ. В азиатской кухне часто применяют такую нарезку. Нарезка жюльен и батонэ отличается толщиной, принцип у них одинаковый. #готовкаврадость
2 года назад
Малиновый сорбет.
Можно приготовить из свежих или замороженных ягод этот десерт, который не потребует от вас много усилий.  Вам потребуется:  Малина 459 гр  Сливки 20% 70 мл  Мёд 2 ст.л.   Малину перебираем погружным блендером в пюре, если хотите без косточек то протрите полученную массу через сито. Если у вас нет блендера также можно протереть малину через сито. В пюре добавляем мед, если он засахаренный не переживайте в пюре он растворится .Сливки взбиваем миксером,они нужны для того чтобы сбалансировать кислоту и помогают лучше усваиваться всем витаминам...
2 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала