Найти тему
Кто изобрёл майонез? История самого известного соуса во всём мире!
Майонез - соус, приготовленный из масла, желтка, горчицы, лимонного сока и сахара. И так, существует несколько версий, о каждой вкратце: Повар герцога обнаружил, что на острове не хватает сливок, необходимых для праздничного соуса, и изобрел яично-масляную заправку. В честь победы герцога над британцами шеф-повар назвал новый соус «майонез»...
8 месяцев назад
Что приготовить дома? 5 простых и вкусных блюд! (Часть 1)
Гречка по-купечески Возьмите любое мясо, нарежьте, обжарьте с любыми овощами, которые вам нравятся, залейте все это дело водой, тушите 30-60 минут, потом добавьте воды, всыпьте гречку и не забудьте довести все до вкуса! Воду всегда можно долить, главное пробуйте Картофель тушеный тут вообще все просто: положите в кастрюльку мясо, картофель нарезанный крупно, и набор овощей, какой вам нравится, залейте это водой так, чтобы она едва покрывала овощи, и тушите-тушите-тушите, часика два Макароны с...
8 месяцев назад
Как сделать икру из фруктов, ягод, овощей и вообще из чего угодно?
Сейчас расскажем вам о довольно простом приеме, взятом из молекулярной кухни. О, пусть вас не пугает это страшное слово, это не химия какая-то, а довольно обычные процессы. Вот, что такое икра? Правильно, зародыши рыб! А также, вкусное, дорогое удовольствие, которое мы едим на Новый год. Но что, если сделать икру из апельсина? Или из киви? Или из свёклы? Всё просто. Также вам нужно купить шприц в любой аптеке, и сказать что это вам для икры из лепесина, пусть уж сами дальше думают.. А мы возвращаемся...
8 месяцев назад