Как сделать икру из фруктов, ягод, овощей и вообще из чего угодно?
Сейчас расскажем вам о довольно простом приеме, взятом из молекулярной кухни. О, пусть вас не пугает это страшное слово, это не химия какая-то, а довольно обычные процессы. Вот, что такое икра? Правильно, зародыши рыб! А также, вкусное, дорогое удовольствие, которое мы едим на Новый год. Но что, если сделать икру из апельсина? Или из киви? Или из свёклы? Всё просто. Также вам нужно купить шприц в любой аптеке, и сказать что это вам для икры из лепесина, пусть уж сами дальше думают.. А мы возвращаемся...