Готовим с душой / Рецепты

На самом деле рецепт вкусных рыбных котлет очень прост. Самое главное правило - использовать только качественные продукты и подойти к делу с любовь. Ну и о пропорциях тоже забывать не следует . Точные ингредиенты, которые понадобятся для приготовления рыбных котлет указаны в конце статьи. Для этих котлет лучше всего использовать хек, хотя подойдет и любая другая белая рыба тресковых пород. Замороженные тушки размораживают и отделяют филе от костей и шкуры, пропускают рыбную мякоть через мясорубку...

На основе кофе можно приготовить огромное количество различных напитков и десертов. Большинство из них, правда, имеет довольно сложный состав и требует определенного кулинарного мастерства. Поэтому этот рецепт взбитого кофе не может не порадовать своей простотой. Воплотить в жизнь его можно практически на бегу. К тому же для этого блюда не требуется покупать и молоть зерновой кофе, вполне можно обойтись сублимированным. Для приготовления кофе потребуется миксер, а так же продукты, согласно приведенному в конце списку...

Кажется, что рецепт салата оливье настолько отточен, что вопросов, касающихся его приготовления в принципе не должно возникать. У каждой хозяйки есть свой рецепт этого блюда. Но вот один вопрос все же постоянно возникает. Он касается соли. Споры, нужно ли солить оливье, когда и как это правильно делать, разбили кулинаров на два лагеря. Сторонники минимализма утверждают, что соли достаточно в майонезной заправке и зеленом горошке. Приверженцы «золотой середины» утверждают, что стоит солить продуты только при термической обработке...

Рецептов пиццы существует множество. Вкусы у всех разные, кто-то любит толстое пышное тесто, кто-то тоненькое и хрустящее. А уж вариантов начинки – как звезд на небе, каждый может найти ту, которая понравится именно ему. Это один из вариантов домашней пиццы, рецепт простой, но удачный. Стоит попробовать приготовить. Изюминка этого рецепта – домашний томатный соус. Многие делают такой соус на зиму, он получается намного вкуснее, чем магазинный кетчуп. Если домашнего соуса нет, можно, конечно, использовать магазинный, выбрав его по своему вкусу...

О пользе овсянки сказано многое, каша из овсяных хлопьев – один из лучших вариантов завтрака. Причем это должна быть именно каша, а не новомодные мюсли или злаковые батончики, так как именно разваренная крупа и жидкая консистенция благоприятно действуют на желудок. Безусловно, густота каши – это дело вкуса, но сегодня речь пойдет о приготовлении жидкой овсянки. Это блюдо, которое по консистенции представляет собой нечто среднее между классической вязкой кашей и молочным супом. Итак, для приготовления...