Готовим со вкусом и пользой.

Самая большая проблема при хранении одежды — это уберечь ее от прожорливой моли. Существует множество различных способов защиты от моли, в магазинах продается немало средств, однако кроме давно знакомого нафталина и антимоли есть проверенные народные методы. Самое первое условие — это убирать на хранение только чистую одежду. Если одежда будет ношеной, запачканной, возможно, что никакие способы не помогут. Моль очень любит ношеную одежду, особенно те участки, которые наиболее загрязнены — ведь в выделениях человеческого тела есть много питательных веществ для развития личинок...

Чрезмерное увлечение различными новомодными диетами не самым лучшим образом отражается на здоровье даже взрослых женщин, действительно имеющих лишние килограммы. Что уж тут говорить о девочках 12-14 лет, которые, гонясь за модой, кидаются от одной диеты к другой, нанося таким образом непоправимый вред собственному здоровью. Про большинство диет можно сказать одно: все они однобоки и настойчиво не рекомендуются растущему и еще не сформировавшемуся организму. От нескольких лишних килограмм вполне можно избавиться и без помощи изнуряющих диет...

Переход на правильное, сбалансированное питание бывает очень и очень сложным. Мы привыкли кушать в бегах, потому что некогда, не хочется готовить и другие отмазки. Но что если мы скажем, что от питания зависит продолжительность вашей жизни? Как вы будете дальше относиться к питанию. Сейчас мы расскажем вам 10 шагов на пути к сбалансированному питанию: Очень важно при изменении своего питания, режима и введения новых привычек настроиться и делать все в удовольствие и без насилия над собой. Необходимо начать потреблять свою норму белка. Белки должны быть 0,8- 1,8 гр. на каждый кг веса. Для спортсменов, подростков, пожилых людей, беременных и кормящих может быть больше...

Употребляя определенные продукты, можно укрепить иммунитет, защититься от вирусов и справиться с головной болью. А что это за чудо-продукты мы сейчас с вами обсудим! Для предотвращения размножения вируса и снижения воспалительного процесса рекомендуется употреблять красный перец. В состав продукта входит вещество - кверцетин, которое является мощным антиоксидантом и помогает справиться с простудой. Кроме этого, при простудных заболеваниях нужно кушать куриный суп, так как в нем содержатся особые соединения, помогающие бороться с воспалительными процессами...

Несмотря на то, что диета Сонома считается достаточно здоровым рационом питания, и просто идеальным способом похудеть для тех, кто любит овощи, фрукты, орехи и вино, существует несколько фактов, которые нужно помнить, следуя рекомендациям такой диеты. Действительно, рацион диеты Сонома включает в себя широкий выбор так называемых «дозволенных продуктов», но есть и такие, о которых придется забыть: добавление сахара, употребление насыщенных жиров и рафинированного масла и муки – перечень обычных...

Почитатели острых и пикантных блюд едва ли смогут отказаться от перца. Но вот интересно, что об этом натуральном усилителе вкуса говорят ученые и приветствуют ли его врачи? Умолчать о пользе черного перца было бы неправильно. В его составе есть ценные эфирные масла, витамины С и Е, отчего положительный эффект на систему пищеварения очевиден. Поможет специя в борьбе с геморроем, чрезмерным газообразованием, преждевременной старостью и судорогами. Но наряду с перечисленными полезными свойствами черный...

В праздничное меню можно включить оригинальный и легкий томатный салат, который рекомендуется подавать в половинках запеченного болгарского перца. Ингредиенты: - маринованные каперсы (54 г); - крупный перец болгарский красный (две штуки); - чесночные стрелки (40 г); - свежевыжатый сок лаймовый (48 мл); - коктейльные помидоры (восемь штук); - оливковое масло ароматное (70 мл); - консервированный тунец (180 г); - ароматное масло кунжутное (10 мл); - руккола (30 г); - дижонская горчица (8 мл); - большие...

Окончательный вкус маринуемого мяса или рыбы, полностью зависит от пропорционального состава маринада. Существует широко распространённое убеждение, что замачивание жёсткого куска мяса в маринаде сделает его нежным. К сожалению, это не совсем так. В настоящее время есть два наиболее популярных вида маринадов: кислые (сделанные из цитрусовых, уксуса или вина) и ферментативные (сделанные с такими ингредиентами, как ананас и папайя). Хотя оба типа воздействуют, в основном, на поверхность пищи, каждый из них даёт разные результаты...

Братвурст (немецкое Bratwurst) означает колбаски, специально предназначенные для обжарки на гриле или сковороде. История этих колбасок уходит в средние века, когда их начали изготавливать германские мастера поварского искусства из говядины, телятины или свинины. В обязательном порядке фарш для этих колбасок заключался в оболочку из натуральной тонкой кишки животных. Традиционно считается, что местом рождения колбасок Bratwurst является немецкий регион Тюрингия. Сохранились документы с описываемым рецептом приготовления этих колбасок, а датируются эти документы 1410 годом...

Совсем скоро начнется грибной сезон и поэтому пора бы освежить в памяти блюда из грибов. Если раньше грибы можно было найти только в лесу, то сегодня их можно увидеть и на полках магазинов, куда они попадают из специальных ферм. Конечно, они несколько уступают во вкусе лесным грибам, но зато среди них вы не найдете ядовитых. Из грибов можно приготовить массу разных блюд: оригинальные праздничные салаты, запеканки, супы, пюре… Попробуйте эти два рецепта из нашего списка: Драники из грибов. Ингредиенты: - луковица - шампиньоны – 220 г - средние картофелины – 4 шт...

Франжипа́н (фр. Frangipane) — ореховая масса или ореховый крем с миндалём, обычно используемый в качестве начинки для кондитерских изделий Источник: wikipedia Ингредиенты на восемь человек: Приготовление : 30 мин Шаг 1 Растопите шоколад и масло в кастрюле на медленном огне. Шаг 2 Между тем, взбейте яйца и сахар ручным венчиком. Добавьте к этой смеси охлажденную масляно-шоколадную смесь, затем миндальный порошок, ром и экстракт горького миндаля. Шаг 3 Положить на противень один пласт...

Для приготовления 4-х порций запеканки нам понадобится: Начинаем готовить наше блюдо с того, что перетираем творог через сито несколько раз, для того чтобы обогатить его кислородом, и придать ему нежности, затем в него вливаем яйца, кладем сахар, муку, ваниль и взбиваем миксером несколько минут и оставляем в сторонку. Подготовим фрукты для начинки: нам понадобится одно небольшое яблоко, одно киви, 1/2 стакана вишен без косточек и 1/2 стакана клубники, пару столовых ложек сахара. В данную пору...