Готовим по-итальянски

Предлагаю вам попробовать очень вкусное традиционное миланское блюдо, ризотто с добавлением шафрана, или желтое ризотто, как его часто называют в Италии. За счет шафрана ризотто действительно имеет яркий желтый цвет, что выглядит не только красиво, но и очень аппетитно, даже соблазнительно. Для приготовления лучше брать пестики шафрана, но если их трудно раздобыть (а даже в Италии это не всегда просто сделать), можно взять шафран в порошке. Что потребуется: рис – 320 г мясной бульон – 1 литр белое...

Этот апельсиновый торт действительно очень мягкий, очень ароматный и исключительно вкусный! Если же вам больше по душе лимоны, можете, используя этот же рецепт, испечь лимонный торт, просто заменив один ингредиент. Что потребуется: 200 г муки 1 апельсин 100 г картофельного крахмала 5 яиц 4 столовые ложки молока 5 столовых ложек оливкового масла 220 г сахара 16 г разрыхлителя с ароматом ванили соль Очистите апельсин и натрите на терке цедру. Выжмите из апельсина сок. Высыпьте сахар в небольшую кастрюлю и разбейте на него 5 яиц...

Как хорошо в летнюю жару полакомиться мороженым! И еще более здорово, если это мороженое сделано вашими собственными руками! Потому что получается оно не менее вкусным, чем покупное, зато в нем отсутствуют всякие вредные ингредиенты вроде искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов. Все только натуральное, все выбранное вами самими и приготовленное по старому итальянскому рецепту. Ну, конечно, с некоторой долей модернизации, без которой в наши дни было бы просто не очень удобно это сделать :-)...

Если в летнюю жару вам захотелось пить, не спешите доставать из холодильника бутылку покупного лимонада. Лучше попробуйте сами приготовить потрясающе вкусную, отменно освежающую и отлично утоляющую жажду ароматизированную воду! Кроме всего прочего, такая вода не только вкусна и действительно очень хорошо утоляет жажду и освежает, но и прекрасно очищает организм, что летом в жару очень важно. В предыдущей статье я в общих чертах описала, как можно дома приготовить ароматизированную воду, какие...

Ароматизированная вода или детокс-вода всегда переживает пик популярности именно летом, когда из-за жары не только хочется постоянно пить, но и делать это совершенно необходимо, чтобы восполнить недостаток жидкости в организме, защитить его от перегрева и заодно хорошенько очистить его. И вот у себя дома, своими руками вы можете приготовить очень вкусную, превосходно освежающую и утоляющую жажду ароматизированную воду. Для приготовления домашней ароматизированной воды понадобятся свежие фрукты и овощи, а также специи, а вот сахара, теина и кофеина такая вода содержать не будет...