Горница - посуда для души!

Для кого-то август полон сожалений о практически прошедшем лете, а для нас — это время вкусной кукурузы. Её варка — дело нехитрое, но даже в нём есть нюансы. Расскажем, как сварить кукурузу, чтобы она получалась мягкой и сочной, и поделимся любимыми сочетаниями специй для тех, кто готов к экспериментам. Сезон кукурузы — это август и начало сентября. В это время собирают молодые початки и риск наткнуться на перезревшие и жёсткие стремится к нулю. Совет 1: обращайте внимание на цвет Кукуруза с зёрнами молочно-белого или светло-жёлтого оттенков больше всего подходит для варки...

Для многих, кто придерживается ПП или добирает белок, творог — это ежедневное наказание, но творог не обязательно есть только в стандартном виде или добавляя его в омлет. Подготовили необычные рецепты с творогом, которые помогут вам есть его с удовольствием. Ингредиенты (на 2 порции): 1. Молоко — 100 мл 2. Яйца — 2 шт. 3. Рисовая или пшеничная мука — 60 г 4. Адыгейский сыр — 125 г 5. Творог 9% — 100 г 6. Зелень — 10 г Готовим: — Влить в миску молоко и вбить яйца ручным венчиком до однородности...

Влияние антипригарного покрытия на здоровье до сих пор вызывает жаркие споры — сегодня мы расскажем, действительно ли покрытие PFLUON опасно или же это просто мифы. — Антипригарное покрытие выделяет опасные соединения при жарке Чтобы начался процесс термического разложения, посуду нужно разогреть до 260 градусов — для этого её нужно намеренно оставить на включённой плите. При повседневной готовке температура остаётся на 60-100 градусов ниже критической. Например, яичница и овощи жарятся при 140-150 градусах, а мясу достаточно 190 градусов...