Горница - посуда для души!

В возрастающем темпе жизни всё тяжелее выделить время на готовку, поэтому многие выбирают заказывать доставку. Ужин — уж тем более — кажется невыполнимой задачей после напряжённого дня. Но есть и другой вариант: научиться готовить блюда, которые занимают минимум времени и дают организму то, что необходимо. Салат из авокадо с тунцом Для хорошего, сытного, но в то же время лёгкого ужина как нельзя лучше подходит сочетание белка и овощей: например, салат с авокадо и тунцом, который не требует много сил для приготовления...

В поисках лёгкого и освежающего десерта не нужно изобретать велосипед. Мини-чизкейки с ананасом – это удачное сочетание нежного сливочного крема и тропической кислинки. Они не перегружают вкусом и хорошо подаются как к семейному чаепитию, так и на праздничный стол. А ещё это отличный способ подать чизкейк порционно: аккуратно, удобно и без нарезки. Ингредиенты (на 8-10 порций) Для основы: Песочное печенье — 150 г Масло сливочное — 60 г Для начинки: Сливочный сыр (например, «Филадельфия») — 300 г Сметана или густые сливки — 100 г Сахар — 70-100 г (по вкусу) Яйцо — 1 шт...

Когда хочется приготовить что-то одновременно простое, полезное и сытное тушёное филе с овощами становится настоящим спасением. Это блюдо легко адаптируется под любые овощи, которые есть в холодильнике, и отлично подойдёт как для семейного ужина, так и для приготовления на несколько дней вперёд. Главный плюс – минимум масла, максимум вкуса и пользы. Идеально подходит для правильного питания, но при этом не скучное. Ингредиенты (на 2-3 порции): Куриное или индюшиное филе — 300-400 г Морковь — 1 шт...

Антипригарное покрытие — за что его любят? В современном мире сложно представить кухню без сковород и сотейников с антипригарным покрытием. Они позволяют готовить с минимальным количеством масла (а иногда и вовсе без него), легко моются и не требуют особых кулинарных навыков, чтобы приготовить красивое и вкусное блюдо. Но у покупателей часто возникает вопрос: насколько безопасно такое покрытие? Не влияет ли оно на вкус еды и здоровье? В этой статье мы подробно разберёмся, как современные антипригарные материалы работают, что важно знать при выборе посуды, и развеем распространённые мифы...

Если Вы ищете блюдо, которое будет одновременно лёгким, насыщенным и полезным — тёплый салат с баклажанами и фетой станет отличным выбором. Он идеально подойдёт для летнего обеда или ужина, когда не хочется тяжёлой еды, но всё же тянет на что-то питательное и ароматное. Сочетание мягких обжаренных баклажанов, свежих томатов, нежной феты и ароматных трав придаёт салату средиземноморский характер, а подача в тёплом виде делает его особенно уютным и аппетитным. Ингредиенты (на 2-3 порции): Совет: выбирайте плотные баклажаны без вмятин...