Светлой Пасхи! 🌿🐣 Христос Воскресе! Пусть этот великий праздник наполнит ваш дом теплом, радостью и благодатью. Пусть в душе царят мир и светлая надежда, а каждый день будет озарён добром и любовью. Пусть пасхальные колокола принесут в ваш дом счастье, а душа ликует от благой вести. Желаю крепкого здоровья, душевного спокойствия и радости в кругу близких! Воистину Воскресе! ✨🙏
ДОБРЫЙ ПОВАР
7799
подписчиков
Привет, меня зовут Владимир. Я с большим удовольствием занимаюсь готовкой и экспериментирую с различными рецептами. Буду признателен, если заглянете на мой канал, оцените мои кулинарные творения и поделитесь своим мнением.…
Не спешите выбрасывать! Какие продукты безопасны после истечения срока
Или как не стать заложником даты на упаковке. Дорогие читатели и подписчики моего канала, приветствую вас на своей кухне, где мы учимся любить еду без фанатизма! Сегодня поговорим о том, что вызывает дрожь у перфекционистов и радость у экономных хозяек: можно ли есть продукты с истекшим сроком годности? Признайтесь, как часто вы, обнаружив в холодильнике йогурт с вчерашней датой «годен до», устраиваете внутренний диалог: «Выбросить? А вдруг еще съедобно?» Или грустите над слегка заветревшимся хлебом, не решаясь его оживить...
Экспресс-пицца на лаваше: 10 минут и готово! Когда пицца манит, а тесто не лежит в планах — спасаемся "ленивым" рецептом. Не нужно магии, только лаваш, сыр и всё, что завалялось в холодильнике. Аромат растопленного сыра и хрустящая корочка — идеальный старт дня или поздний перекус. 🌀 Берем: ▫️ Лаваш (армянский/тортилья) — 1 шт ▫️ Томатная база — кетчуп, паста или даже соус для пасты ▫️ Сыр — тертый, плавленный, моцарелла… 50 г ▫️ Топпинги — колбаса, грибы, оливки, кукуруза, ветчина, помидоры — всё, что жалко выбросить 😉 ▫️ Травы для пиццы или щепотка орегано 🔥 Делаем: Лаваш кладем на сухую сковороду (если любите хруст — слегка подсушите с двух сторон). Смазываем томатной основой, засыпаем сыром и топпингами. Накрываем крышкой и томим 5 минут на среднем огне. Сыр расплавился? Готово! 💡 Лайфхак: Сделайте пиццу-конверт: заверните начинку в лаваш и обжарьте с двух сторон. Будет хрустяще и сочно! 🍽 320 ккал | ⏱️ 7 минут 🎥 Подавайте с сериалом и какао — пятничный вечер удался! А вы часто готовите "ленивые" рецепты? 💬
🔥 Картошка-хрумка: ваш новый фаворит без лишнего масла! 🥔 Знаете, как превратить обычную картошку в хрустящий восторг, который даже фри позавидует? Никакого фритюра, минимум масла — только аромат специй и тот самый «хрум», от которого сложно оторваться! Секрет хруста? Обычный крахмал! Он создаёт золотистую корочку, а замачивание в воде убирает лишний крахмал, делая ломтики идеальными. Лайфхак от плиты: Дольки картошки вымачиваем 15 минут в холодной воде — так они не слипнутся и станут хрустящими. Обваливаем в смеси крахмала, паприки и чеснока (масло только по желанию — можно и без!). Запекаем 25 минут при 200°С: аромат разойдётся по всей кухне! Фишка: Сбрызните готовую картошку чесночным маслом или посыпьте укропом — и вот вы уже на пикнике где-то в деревне! 🌾 ✅ Почему это топ? ▫️ 280 ккал — мечта для тех, кто считает калории. ▫️ 30 рублей — бюджетно, как самодельный попкорн. ▫️ 25 минут — успеете даже доставку пиццы отменить. Попробуйте — и обычная картошка станет вашим кулинарным оружием! А если не хрустит — пишите, раскроем все лайфхаки 😉 #lдобрыйповар #ппужин #вкуснобеззаморочек #деревенскаякухня
Готовлю, фотографирую, развожу продукты — да, я многозадачный повар!🤣
Привет, друзья! С вами «Добрый повар» 👨🍳 Сегодня хочу познакомиться с вами поближе и рассказать, как я пришел к тому, что сейчас с радостью делюсь рецептами здесь. Возможно, моя история покажется вам знакомой — ведь кулинария для многих из нас не просто увлечение, а часть жизни! Как всё начиналось? Сколько себя помню, меня всегда манил мир вкусов и ароматов. Но взяться за ложку и поварёшку я решил лет семь назад. Тогда это были простые домашние эксперименты — что-то получалось а что-то совсем...
Можно ли использовать просроченный магазинный кефир для выпечки, который залежался в холодильнике?
Секреты «оживления» кисломолочки на кухне. Каждый, кто любит готовить, сталкивался с ситуацией: открыл пачку кефира, забыл в холодильнике, а через неделю обнаружил густую массу с резким запахом. Выбрасывать жалко, но можно ли такой кефир пустить в тесто? Разбираемся! Кефир — живой продукт: в нем продолжаются процессы брожения даже после вскрытия упаковки. Со временем он становится кислее, гуще, а на поверхности может появиться сыворотка. Если нет плесени, неприятного «химического» запаха или горького привкуса — продукт безопасен...
Осторожно: почему пластик и микроволновка — опасный дуэт Разогреваете еду в пластиковом контейнере? Срочно меняйте привычку! При нагреве пластик выделяет токсичные вещества, включая бензол — опасный канцероген, который повреждает ДНК и провоцирует мутации. Даже контейнеры с пометкой «для СВЧ» небезопасны: исследования подтверждают, что они тоже выделяют химикаты. Как снизить риски? ✔️ Используйте стекло или керамику — они не вступают в реакцию с едой. ✔️ Не грейте пищу дольше 1 минуты — при длительном нагреве теряется до 40% полезных веществ. Берегите здоровье — выбирайте безопасную посуду! 💚 🔶ДОБРЫЙ ПОВАР #Здоровье #Лайфхаки #Безопасность
21 начинка для конвертиков из лаваша: от классики до экзотики!
Лаваш — идеальный холст для кулинарных экспериментов! Его можно свернуть в хрустящие конвертики с начинкой на любой вкус: сытные, легкие, сладкие или с пикантной изюминкой. А главное — готовятся они за 10 минут. Рассказываем, как превратить простой лаваш в мини-шедевры. Сочные и сытные: с кетчупом и майонезом Смажьте полоски лаваша смесью кетчупа и майонеза (1:1), добавьте начинку, заверните конвертиком, обмакните в яйцо и обжарьте до золотистости. Идеально с чаем, кофе или как перекус на пикнике! 1...
Почему курьеры «Пятёрочки» зарабатывают больше офисных IT работников ? Раскрываем секреты доходов
🔥 Сумки с продуктами, бешеный график и цифры на банковском счете, которые удивят даже айтишников. Как обычные курьеры становятся «золотыми» сотрудниками супермаркетов? Давайте разбираться! После пандемии россияне стали заказывать продукты на дом. По данным исследовательских агентств, рынок доставки еды и товаров вырос на 40% за последние три года. «Пятёрочка», как один из лидеров, наращивает обороты: новые темные магазины, расширение зон доставки.
Итог: Чем больше заказов — тем выше заработок курьера...
Топ 5 мясных рецептов из советского прошлого.
Вот пять советских рецептов с мясом, которые отражают кулинарные традиции СССР, сочетая простоту и сытность: --- ### 1. **Котлеты по-советски (Советские котлеты)** **Ингредиенты:** - 500 г говяжьего или свиного фарша - 1 луковица (мелко нарезанная) - 100 г белого хлеба (замочить в молоке) - 1 яйцо - Соль, перец по вкусу - Растительное масло для жарки **Приготовление:** 1. Смешайте фарш, лук, отжатый хлеб, яйцо, соль и перец. 2. Сформируйте овальные котлеты, обжарьте на сковороде до золотистой корочки...
Если замерзла картошка, можно ли ее использовать?
Максимальное использование замороженного картофеля: факты и советы Замороженный картофель стал неотъемлемой частью современного питания благодаря своей удобной упаковке, долгому сроку годности и сохранению питательных веществ. Однако, многие задаются вопросом: можно ли использовать его точно так же, как свежий? Давайте разберемся. Процесс замораживания Перед тем как обсудить использование замороженного картофеля, важно понять процесс его замораживания. Картофель обычно замораживают в отмороженном виде, что позволяет сохранить его текстуру и питательные вещества...
Репост