Хорошая кухня

Отличная грудинка. Но самое выдающееся в этом блюде - соус. Он прекрасен. Лук после тушения становится нежным. Он служит загустителем для соуса. Все остальные вкусы сбалансированы - сладкий, кислый, солёный и горький. При желании таким же образом можно приготовить курицу, печень, желудки, грибы, картофель, кабачки, баклажаны. Категория: Блюда из мяса (порционными кусками) 0,4~0,5 кг нежирной свиной грудинки 1 ст ложка растительного масла (15~20г) 2 ч ложки сахара (~15г) 1 ч ложка соли 2 крупные...

Трайфлы - это удобнейшая замена торта. Если торт нужно настаивать, выравнивать, украшать, то для трайфлов все эти телодвижения не нужны. Они делаются из кусочков и крошек бисквита, поэтому не важно выпечь и разрезать бисквит ровно. Они не требуют длительного времени для пропитывания. Их не нужно выравнивать, так как ограничителем служат стенки стаканов. И украшать их легко - кремовая шапочка плюс какая-нибудь посыпка сверху. Ещё одним плюсом является то, что эти стаканчики легко переносят транспортировку...

Дорогие друзья! Все, кто давно подписан на блог, и те, кто забежал на огонёк. Я поздравляю всех с Новым годом. Старый год был, честно скажем, страшным и жестоким. Так что в первую очередь я хочу пожелать глобальное, для всей планеты. Пусть, наконец, закончится передел мира и наступят долгожданные мир и спокойствие...

Самые удачные рецепты 2025 года, которые можно приготовить на новогодний стол: https://www.good-cook.ru/knop/ng2026.shtml В этом году рецептов я выкладывала совсем немного, и блюд, достойных праздничного стола, всего ничего. Также вы можете посмотреть подборку самых-самых отличных рецептов за все годы: ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ. Вкус салата построен на противоречии - хрустящий свежий салат, мягкая курица, сладковатый сочно-хрусткий ананас. Сыр связывает вкусы воедино, так как он хорошо подходит ко всем продуктам...

Рецепт необычный. Баклажаны сначала запекаются в кожуре, а затем допекаются второй раз, уже с острым соусом. Нужно отметить, что если делать соус не острым, то ореховый соус необязателен. А вот если покрытие острое, то ореховый соус смягчает резкость и обогащает вкус. Категория: Закуски овощные, Рецепты с баклажанами 2 баклажана (350~400г) 2 ч ложки растительного масла (10г) 1/3 ч ложки соли СОУС ДЛЯ ОБМАЗКИ 40г острого томатного соуса 0,5 ч ложки крахмала (5г) 1 маленький зубчик чеснока...