Сертификаты. Декларации. Документы для бизнеса

Технико-технологическая карта (ТТК) — обязательный документ для каждого заведения, которое готовит блюда по собственным или изменённым рецептурам. Нет ТТК при проверке — штраф до 300 000 ₽ (ст. 14.43 КоАП), при повторном нарушении — до 1 000 000 ₽ + приостановка на 90 суток. Коротко рассказали здесь, подробно разобрали на нашем сайте в статье о технико-технологических картах. 👉 Обратитесь в «ГК Единый Стандарт» — мы поможем разработать ТТК для вашего меню за 2–5 дней с расчётом пищевой ценности...

Стиральный порошок, гель для посуды, универсальный чистящий — всё это химические смеси с обязательной паспортизацией. С 1 марта 2025 года новые ПБХП оформляются только по ГОСТ 30333-2022. Без зарегистрированного паспорта безопасности с QR-кодом — ни таможня, ни «Магнит», ни «Пятёрочка» товар не примут. Штраф — от 100 000 ₽, а при повторном нарушении — до 1 000 000 ₽ + приостановка. Коротко рассказали здесь, подробно разобрали на нашем сайте в статье о паспорте безопасности на бытовую химию...

Спиртовой антисептик 70% — температура вспышки 13°C, класс 3 ADR. Гипохлорит натрия при смешивании с кислотой выделяет хлор — смертельно опасный газ. Глутаральдегид 2% — ПДК 0,05 ppm, требует полнолицевой маски. Без тройного комплекта (ПБХП + СГР Роспотребнадзора + декларация ГОСТ Р) — ни таможня, ни тендер ЛПУ, ни маркетплейс дезсредство не пропустят. Штраф — до 300 000 ₽ + приостановка 90 суток. Коротко рассказали здесь, подробно разобрали на нашем сайте в статье о паспорте безопасности на дезсредства...

Никотин — остро токсичное вещество: LD₅₀ ~50 мг/кг, всасывается через кожу за минуты. Акциз 49 руб./мл в 2026 году превращает каждую ошибку в документации в финансовую катастрофу. Штраф за оборот без маркировки «Честный знак» — до 1 500 000 ₽ с конфискацией. А при крупном размере (>100 000 ₽) — уголовная ответственность по ст. 171.1 УК РФ до 6 лет. Коротко рассказали здесь, подробно разобрали на нашем сайте в статье о паспорте безопасности на жидкости для вейпов....

Серная кислота 96% — UN 1830, класс 8, группа упаковки II. Но если концентрация ≥45% — она ещё и прекурсор (ПП РФ №681). Нет журналов учёта — ст. 6.16 КоАП, а при утрате — ст. 228.2 УК. Ошибка в UN-номере или группе упаковки — остановка рейса, штраф до 500 000 ₽ по ст. 12.21.2 КоАП. Кислоты и щёлочи — единственная категория, где ПБХП «зацепляет» сразу три контура. Коротко рассказали здесь, подробно разобрали на нашем сайте в статье о паспорте безопасности на кислоты и щёлочи...