«Не ем творог килограммами». Почему белок — это не только куриная грудка, и как найти его в рационе без ненависти к еде.
Привет, мои сильные! После нашего разговора про углеводы-«бензин», самое время обсудить «стройматериалы» — белки. Если вы, как и я когда-то, представляете себе белковую диету как бесконечные килограммы сухой куриной грудки и обезжиренного творога, которые нужно давиться ради «рельефа», то эта статья для вас. Я прошла через это и готова кричать: «Так быть не должно!» Да, белок критически важен для восстановления и роста мышц. Но его получение не должно превращаться в гастрономическую пытку. Когда еда становится врагом, долго вы не продержитесь...