Найти в Дзене
Овсяноблин с сыром и бананом: мой любимый завтрак за 5 минут
Банальный овсяноблин, но ещё не все готовят его себе на завтрак. А зря. Это очень просто, быстро, сытно и полезно. Оставляю рецепт для тех, кто ещё не внедрил себе такие завтраки. Овсяные хлопья — это медленные углеводы, которые дают энергию на несколько часов. В отличие от пшеничной муки, они не вызывают резких скачков сахара в крови. Плюс в них много клетчатки, которая полезна для пищеварения. Яйцо и сыр — белок, который помогает насытиться и не думать о еде до самого обеда. Банан — природный сахар и калий...
3 дня назад
Жареный рис по-тайски с курицей: тот самый вкус, который я искала много лет
Я не большой любитель риса. В обычной жизни могу спокойно без него обходиться. Но каждый раз, когда я приезжала в Таиланд, я не отказывала себе в порции жареного риса, мне он нравился. Тот самый, с лотков уличных торговцев, с хрустящими овощами, сочной курицей и идеальным балансом солёного и кислого. Вернувшись домой, я пыталась воссоздать этот вкус снова и снова. Перепробовала десятки рецептов из интернета, смотрела видео, читала блоги. Но всё было не то. В последнюю поездку я решила зайти с другой стороны...
660 читали · 1 месяц назад
Секрет идеальной ухи: как сварить прозрачный и наваристый рыбный бульон
Я хорошо помню, как в моём доме готовили рыбные супы в детстве. Это были супы из консервированной сайры — никакого настоящего вкуса, лишь вода с разбавленным соком из консервной банки. Казалось, что настоящая уха — это что-то сложное, доступное только в ресторанах. Сколько лет прошло, прежде чем я поняла, как всё просто на самом деле! Рыбный бульон — это база, с которой начинается настоящая уха, изысканный суп-чаудер и множество других блюд. И готовится он проще куриного, а результат поражает глубиной вкуса...
725 читали · 1 месяц назад
Лидер должен всегда выделяться. Так сказала моя старшая дочка. Ей сегодня 10 лет. Она меня очень удивила этими словами, сама же где-то это услышала. Очень тобой горжусь и люблю, Алисочка. ❤️ Я, конечно, не удержалась и устроила мини-лекцию. Объяснила, что лидер должен выделяться не только атрибутами в одежде (хотя и это неплохо). Это про ум, знания, креативность. Что её главная «суперсила» сейчас — это музыкальная школа, где она учится терпению и дисциплине. И что секретное оружие любого лидера — это прочитанные книги, ведь именно чтение открывает миры, о которых другие только мечтают. А знаете, где она сейчас, в свой юбилей? Не за праздничным тортом, а на конкурсе в Манчжурии со своим танцевальным коллективом. С Днём Рождения, Алисочка! Мы безумно тобой гордимся. Желаю тебе, родная, невероятной удачи, заслуженной победы и море ярких впечатлений! Пусть этот день запомнится как одно из самых крутых приключений твоих 10 лет! Обнимаем крепко и скучаем! Ждём тебя с победой! 🏆
5 месяцев назад
💔 Личное. Ровно 6 лет назад у меня не стало моей мамы. Ей было всего 58. У нее обнаружили рак шейки матки на 3 стадии, а через 2 года лечения - она умерла. Я не делилась с этим в сетях, но решила это сделать, потому что именно эта боль заставила меня по-настоящему задуматься о том, как важно следить за своим здоровьем и не пропускать ничего важного. Сегодня я записалась на операцию. Снова. У меня будут удалять полип эндометрия. Впервые я с этим столкнулась 10 лет назад, когда не могла забеременеть. Мне уже его удаляли под общим наркозом, но вот он вернулся. Если его не убрать, со временем такие вещи могут стать почвой для рака. Я не хочу рисковать. Я знаю, к чему это приводит. Поэтому ежегодная диспансеризация для меня — не просто слова, а строка в календаре, которую я не имею права пропустить. Девушки, а вы как давно были у гинеколога? Чек-ап — это не страшно. Страшно — опоздать. За эти годы я для себя выстроила систему обязательного чек-апа и собрала для вас понятную структуру ежегодного обследования. 📋 Ваш ежегодный чек-ап (базовый минимум) 1. Лаборатория. Ключевые анализы крови: Клинический анализ крови + СОЭ Железо и витамины: Сывороточное железо, Ферритин, Витамин D, Витамин B12. Гормоны щитовидной железы: ТТГ, Т4 свободный. 2. Другие исследования: УЗИ органов малого таза и брюшной полости. ЭКГ (электрокардиограмма). Флюорография или рентген легких. 3. Обязательные осмотры специалистов: Терапевт (собрать все анализы и заключения). Гинеколог (для женщин) + онкоцитология (ПАП-тест). Стоматолог. УЗИ молочных желез/маммография (после 40 лет). 4. Самоосмотр — то, что вы можете делать сами: Сон: Обращайте внимание, если постоянно просыпаетесь в одно и то же время (с 23:00 до 01:00 — желчный, с 01:00 до 03:00 — печень). Родинки: Следите, чтобы они не меняли цвет, размер и форму. Язык: Бледный может говорить об анемии, с налетом — о проблемах с ЖКТ. Ногти: Ломкость, белые точки, исчерченность — часто сигнал о дефицитах витаминов или стрессе (нет гель-лаку, сейчас даже страшилки ходят на эту тему, но мне просто не нравится гель-лак) Это основа, которая дает огромную картину о состоянии организма и помогает «поймать» проблемы на самой ранней стадии, когда их легче всего исправить. Не ждите, пока заболит. Не откладывайте на потом. Любите себя достаточно, чтобы потратить на себя это время. Берегите себя. Вы — ваша самая главная ценность и ценность вашей семьи ❤️ Мамочка, какая же ты у меня красивая. Прости, пожалуйста, за всё. Я люблю тебя.
6 месяцев назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала