Как приготовить меренговый рулет- пошаговый рецепт
Меренговый рулет (или «меренга-рулет») — это очень эффектный, воздушный и не такой сложный десерт, как кажется. Главное — понимать несколько ключевых моментов. Вот подробный рецепт с пояснениями. Идея: Хрустящая снаружи и нежная внутри меренга, свернутая в рулет с кисло-сладкой начинкой из ягод и сливок...