Найти в Дзене
Бефстроганов классический
Вечерний обед    Один из вариантов приготовления говядины по-строгановски – с луком и сметаной, без томата. Кусочки говядины обжариваются, тушатся с луком до мягкости, а затем – в сметанном соусе. Подаётся бефстроганов традиционно с гарниром из картофеля. Продукты Говядина (кострец, тонкий край, филейная часть) - 500 г Лук репчатый - 150 г Сметана - 60 г Мука - 1 ч. ложка Соль - 1/2 ч. ложки Перец молотый - 1/4 ч. ложки Масло растительное рафинированное - 30 г Пошаговый фото рецепт Бефстроганов классический Подготавливаем продукты...
1 год назад
Бефстроганов
4 порции 30 мин (ваши 25 мин) Бефстроганов – одно из самых удачных блюд из говядины, которое отлично сочетается с любым гарниром. Отбитые и тонко нарезанные кусочки мяса быстро обжариваются, а затем тушатся с луком, сметаной и томатным соусом. Несмотря на минимальное время приготовления, говядина получается сочной, мягкой и очень нежной. Обязательно приготовьте! Продукты (на 4 порции)Говядина (мякоть) – 600 гЛук репчатый – 200 г (2 шт.)Сметана жирностью 20% – 130 гСоус томатный – 20 гМука – 1,5 ст...
1 год назад
Бефстроганов с грибами
3 порции 40 мин (ваши 25 мин) Бефстроганов с грибами приготовить совсем несложно, главное - иметь хороший кусок говядины и уделить время правильной нарезке мяса. Бефстроганов по этому рецепту покорит своей сочностью, нежным грибным ароматом и шикарным вкусом даже самых привередливых мясоедов. Продукты (на 3 порции)Говядина (мякоть) – 400 гШампиньоны – 400 гСметана жирная (от 20 %) – 150 гМасло сливочное – 40 гМука – 20 гГорчица (готовая приправа) – 25 гПерец чёрный молотый – по вкусуСоль – по вкусу Пошаговый фото рецептБефстроганов с грибами Подготавливаем все продукты...
1 год назад
Бефстроганов (из говядины)
Бефстроганов – знаменитое блюдо русской кухни. Мягкая, нежная говядина с вкусной подливкой. Бефстроганов лучше всего сочетается с картофельным пюре. Настоящая вкусная и питательная домашняя еда! ПродуктыГовядина (у меня шейная часть) – 500 гЛук репчатый – 1 шт.Чеснок – 1 зубчикСметана 20% - 100 гКетчуп – 2-3 ст. ложки(можно заменить томатной пастой – 0,5 ст. ложки)Вода – 100 мл (регулируйте густоту подливки по своему вкусу)Мука – 1 ст. ложкаМасло сливочное – 10-20 гМасло растительное – для жаркиЛавровый лист – 1 шт...
1 год назад
Бефстроганов классический
Что может быть приятнее домашнего обеда или ужина! Бефстроганов и картофельное пюре – идеальное блюдо как раз на такой случай. Мягкие кусочки говядины в томатно-сливочном соусе, да с нежной, воздушной картошечкой. Это очень вкусно! Вся семья останется сыта и довольна. Продукты (на 4 порции)Для бефстроганов:Говядина (мякоть) – 450 гЛук репчатый – 150 гСметана – 100 гТоматная паста – 30 гМасло сливочное – 20 гМасло растительное – 2-3 ст. ложкиМука пшеничная – 1,5 ст. ложкиСоль – по вкусуПерец черный...
1 год назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала