Путь к гармонии тела | ЗОЖ | Нутрициолог

Девочки, я давно хотела написать этот пост. Потому что меня бесит один миф о похудении: «Хочешь похудеть — забудь про сладкое». Вот не надо так. Это дорога к срывам, ночным набегам на холодильник и чувству вины после каждой конфеты. Я сама через это прошла. И знаете, что работает лучше запретов? Найти своё вкусное — то, что не вредит фигуре, но даёт той самой радости от еды. Сегодня делюсь четырьмя рецептами, которые я реально готовлю. Всё просто, из обычных продуктов из «Пятёрочки», без заморочек...

Девочки, я вас очень хорошо понимаю. Приходишь с работы — и последнее, о чём хочется думать, это «что бы такого полезного приготовить». Голова уже не варит, дети что-то хотят, муж молчит в телефон. А ты стоишь у открытого холодильника и смотришь в него, как в бездну. Именно для таких вечеров я и составила это меню. Никаких сложных рецептов. Никакого авокадо за 300 рублей. Только простые продукты из «Пятёрочки», минимум грязной посуды и максимум сытости. Цифра 1600 ккал в заголовке — это не универсальный закон для всех...

Девочки, я раньше думала, что правильный ужин — это что-то скучное. Листик салата, кусочек куриной грудки и стакан воды. И потом лежишь в кровати и думаешь о холодильнике. Пока не разобралась, как выглядит тарелка, после которой реально сыта до утра. Поделюсь тремя вариантами — простыми, без ничего экзотического, всё из обычного магазина. И объясню, почему именно так, а не иначе. Чаще всего ночной голод — это не каприз и не слабоволие. Это сигнал: ужин был несбалансированным. Когда на тарелке не...

Девочки, ну кто хоть раз не начинал худеть с фразы: «Всё, с завтрашнего дня без хлеба, макарон и каш»? Я точно начинала. Убирала всё мучное, ела куриную грудку с огурцами, держалась несколько дней, а потом вечером находила дома печенье и съедала его так, будто последний раз вижу еду. Однажды мы с подругой как раз обсуждали это за чаем. И пришли к простой мысли: углеводы сами по себе не делают нас полнее. Важно, какие продукты мы выбираем и сколько их едим. Углеводы — это обычная еда, из которой мы получаем силы для работы, прогулок, домашних дел и даже нормального настроения...

Признаюсь честно: я не из тех, кто проводит воскресные вечера за глобальной готовкой на всю неделю. У меня, как и у вас, есть работа, семья, усталость к вечеру и полное нежелание стоять у плиты два часа. Но при этом я хочу есть нормально. Без чувства вины, без тяжести, без ощущения что «опять не то съела». За последнее время я нашла для себя простое решение: держать в холодильнике 5 базовых продуктов, из которых за 10–15 минут собирается нормальная, сытная тарелка. Без авокадо, без семян чиа, без поездки в специализированный магазин и кругленький суммы в чеке...