Не знаю блюда, которое готовилось бы настолько быстро и просто, получалось в 100% случаях и радовало бы абсолютно всех. Просто идеальный вариант для вечера с друзьями! Нам понадобится: 1. Моем крылья и разделяем на 3 сегмента. Верхние тонкие сегменты нам не понадобятся - их можно выкинуть. 2. Ставим сковороду на максимальный огонь и наливаем туда пиво, соевый соус и мёд. 3. Когда смесь прогреется и мёд разойдётся, добавляем специи, крылья и всё перемешиваем...
Сегодня мы отправляемся на северный склон Катунского хребта, чтобы увидеть Мультинские озёра. Весь каскад насчитывает около 40 высокогорных озёр, но основными являются всего 6: Нижнее, Среднее, Верхнее, Поперечное, Крепкое и Куйгук. О них и пойдёт речь. Как и всегда, наш путь начинается из Горно-Алтайска и проходит по Чуйскому тракту. Но в этот раз, перед посёлком Туекта (622 км) мы повернём направо и поедем в сторону Усть-Кана. Спустя еще 275 км не самой лучшей (читай "прощай, подвеска") дороги мы попадём в Усть-Коксу...
Этот сочнейший куриный стейк станет как вкуснейшим основным блюдом, так и прекрасным вариантом для начинки сэндвича или шаурмы. Нам потребуется: 1. Нарезаем филе на стейки и подсушиваем бумажными полотенцами. 2. Смешиваем в миске мёд (можно растопить, если густой), соевый соус, горчицу (чем ядрёнее, тем лучше) и йогурт...
Республика Алтай богата природными достопримечательностями и впечатляющими видами. Но долина реки Чулышман и перевал Кату-Ярык поражают большинство тех, кто сюда приезжает. Путь до места не менее интересен самой цели. Начать мы можем прям в Акташе, взяв заброску на Ретранслятор. Поездка в гору будет весёлой и запоминающейся, а вершина подарит нам обзор на весь Северо-Чуйский хребет. И даже летом здесь можно поиграть в снежки. Спустя 25 км после выезда мы попадаем на Улаганский перевал (2080 м). Это священное место для алтайцев, где испокон веков проводятся обряды...
Одним из самых интересных мест на Алтае для меня является долина Актру. Именно там находится одноимённая вершина, являющаяся одной из главных гор Алтая - Актру (4044 м) Впервые я побывал здесь в 2018 г и с тех пор возвращался туда каждый год. Путь в долину начинается в посёлке Курай (826 км Чуйского тракта), проходит через Курайскую степь, а затем ведёт нас через лес по дороге, от которой есть только название: броды, огромные валуны и озера грязи требуют наличие хорошо подготовленного внедорожника и опыта езды по такому бездорожью...
