Game Vover

Этот суп сочетает в себе кремовую текстуру, насыщенный картофельный вкус, соленость бекона и обязательный хрустящий элемент. Общее время приготовления: 30 минут. Выход: 3-4 порции. Основная часть: Для вкуса и текстуры: Для подачи: 1. Подготовка ингредиентов (5 минут): 2...

Этот суп сочетает нежную кремовую основу с хрустящим топпингом из чипсов. Они выполняют роль и гарнира, и приправы одновременно. Общее время приготовления: 25 минут. Выход: 2-3 порции. Для суповой основы: Главный акцент и гарнир: Для подачи (по желанию): 1...

Этот суп — не просто бульон с кофе. Кофейные зерна здесь используются для создания ароматной глазури (корочки) на мясе, которая затем раскрывается в бульоне, придавая ему невероятную глубину и «дымность». Общее время приготовления: 2 часа 30 минут. Выход: 4-5 порций. Для мяса и глазури: Для бульона и овощей: Для заправки и основы супа: 1...

Этот суп — воплощение элегантности и сложного вкусового баланса. Фисташки придают ему насыщенный ореховый вкус и бархатистую текстуру, груша — легкую сладость и свежесть, а горгонзола — пикантную солоноватость. Общее время приготовления: 35-40 минут. Выход: 3-4 порции. Ореховая основа: Фруктовый компонент: Специи и сыр: Для подачи: 1...

Этот суп — воплощение элегантности и насыщенного орехового вкуса. Миндаль придает ему бархатистую текстуру и тонкий аромат, который идеально сочетается с нежностью цветной капусты и благородными нотками трюфеля. Общее время приготовления: 40 минут. Выход: 3-4 порции. Овощная основа: Миндальная составляющая: Специи и ароматизаторы: Для подачи: 1...

Этот суп — дань традициям мексиканской кухни, где горький шоколад и какао добавляют в острые мясные соусы для придания глубины, сложности и легкой горьковатости. Готовый горячий шоколад ускоряет процесс и добавляет нотку сладости. Общее время приготовления: 1 час 45 минут. Выход: 4-5 порций. Для мяса и основы: Острая шоколадная составляющая: Специи и приправы: Для подачи: 1...

Этот суп — идеальное спасение в летнюю жару. Он легкий, освежающий, с ярким сладким вкусом дыни, цитрусовой кислинкой и мятной прохладой. Готовится моментально. Общее время приготовления: 15 минут + 1-2 часа охлаждения. Выход: 3-4 порции. Основная часть: Заправка и ароматизаторы: Для подачи (набор для креативного сервирования): 1...

Этот суп — воплощение восточной роскоши и изысканности. Дубайский шоколад, особенно известный своими золотыми и люксовыми вариантами с включением фиников, шафрана и орехов, здесь не просто добавка, а главная звезда. Общее время приготовления: 35-40 минут + время настаивания. Выход: 3-4 порции. Фруктовая основа: Шоколадная составляющая: Специи и жиры: Для подачи (золотое ассорти): 1...

Этот суп — десертная версия классического тыквенного супа-пюре. Молочный шоколад придает ему нежную сладость, кремовую текстуру и тонкий карамельный аромат. Общее время приготовления: 40 минут. Выход: 3-4 порции. Овощная основа: Жидкая основа: Специи: Для подачи: 1...

Этот суп — дань испанским и мексиканским традициям, где шоколад используется как специя в соленых блюдах. Он придает невероятную глубину, бархатистость и легкую горьковатость, идеально сочетаясь с дичью и копченостями. Общее время приготовления: 2 часа. Выход: 4-5 порций. Основные компоненты: Пряности и травы: Для подачи: 1...

Этот суп — вариация на тему знаменитого соуса моле. Какао придает ему не шоколадную сладость, а глубочайшую глубину вкуса, бархатистость и легкую горьковатость, идеально сочетаясь с остротой перца и пряностями. Общее время приготовления: 2 часа 30 минут. Выход: 4-5 порций. Для бульона и мяса: Для соуса-основы: Главные специи и какао: Для подачи: 1...

Этот суп — уникальное сочетание сладковатых, пряных и соленых нот. Какао выступает здесь как специя, придавая бульону глубину, насыщенный цвет и легкую горьковатость, как в классическом моле. Общее время приготовления: 1 час. Выход: 4 порции. Для бульона и мяса: Для заправки и загустителя: Специи и приправы (основа вкуса): Для подачи: 1...