Найти тему
Статьи
Что можно выращивать на вертикальной ферме?
Возможно, вы думали, что на вертикальной ферме можно выращивать только салат, базилик и руколу. Ну, максимум – кустик клубники, и то нужно очень постараться. Поэтому сегодня мы не будем погружаться в сложные научные термины, секреты выращивания или истории успеха. Мы просто перечислим растения, которые на самом деле можем вырастить «в шкафу». А здесь, между прочим, одного только салата минимум дюжина видов! Итак, встречайте – список культур, пригодных к выращиванию на вертикальной ферме...
1 год назад
Выращиваем зелень прямо в ресторане: плюсы и минусы
Все наверняка видели в рыбных ресторанах аквариумы с живой рыбой, моллюсками и прочими морскими деликатесами. Технология проста: выбираешь, кто из них тебе больше нравится, его прямо при тебе достают из аквариума и отправляют на кухню (ну, или сразу открывают и поливают лимонным соком – тут кому как повезёт!). Представьте себе, аналогичная технология работает и для съедобных растений! В одном из московских ресторанов вместо картин на стенах расположены вертикальные теплицы, где выращивают салат, зелень и пряные травы...
1 год назад
Один день из жизни лаборанта вертикальной фермы
Привет! Мы уже много рассказывали о том, как устроены вертикальные фермы, но сегодня мы приглашаем вас заглянуть к нам в гости и «прожить» один рабочий день в качестве лаборанта-агронома. Вы увидите, как выглядит наша лаборатория изнутри, и узнаете, как правильно ухаживать за вертикальной фермой. Хотите попробовать? Тогда вы приняты, добро пожаловать в Galad Green Line! А мы пройдем этот путь вместе с вами Прежде, чем войти в святая святых, наденем халат, шапочку и бахилы. А как вы хотели? Это все-таки лаборатория! Техника безопасности, как известно, написана кровью...
1 год назад
Сферы применения сити-фермерства
Казалось бы, вывод очевиден: раз это СИТИ-фермерство, то и применяется оно в городах. Действительно, значительная доля правды в этом есть: в той же Москве выращивают и клубнику, и салаты, и зелень, и вообще всё, что можно сейчас выращивать на вертикальных фермах. Даже грибы. История, когда всё выращивается рядом с потребителем – это уже не новшество, это современный тренд. Однако давайте последуем совету мудрого бабуина из известного мультфильма и взглянем за пределы того, что видим. Сити-фермерство...
1 год назад
СЕКРЕТЫ СИТИ-ФЕРМЕРСТВА: что это такое и как туда попасть?
Сити-фермерство – это профессия будущего, применяющая новые и новейшие технологии и оборудование для выращивания продуктов питания в городской среде. Звучит, как начало очень сложной научной работы, правда? Попробуем объяснить чуть менее занудно. Если говорить совсем просто, то сити-фермерство – это история о том, как большие теплицы где-то на юге трансформировались в компактные многоярусные стеллажи с растениями и переехали жить прямо в город. В любой город. Теперь не нужно тащить тот же салат или базилик за тридевять земель, можно вырастить его на месте...
1 год назад
ВЕРТИКАЛЬНЫЕ ФЕРМЫ: СУРОВЫЕ РЕАЛИИ БИЗНЕСА
Технически, сити-фермерством может заняться любой человек в практически любом помещении. Но будь всё так просто, каждый из нас был бы фермером и давно перестал покупать зелень и овощи в магазине. Но сити-фермерство – это, в первую очередь, бизнес, и очень сложный. Речь сейчас не о тех, кто купил и поставил готовый стеллаж, ткнул пару кнопок в смартфоне и пошел ждать готовый урожай. В этом случае всё как раз просто – достаточно следовать инструкциям специалистов. Но мы сейчас говорим о тех, кто решил развивать сити-фермерство как направление...
1 год назад
Как самостоятельно управлять фермой за 10 миллионов рублей: разбираемся на примере
В 2021 году наш клиент Салават открыл в Казани вертикальную ферму для выращивания салатно-зеленных культур от GALAD Green Line. Изначально планировалось, что сооружение разместится на территории одного из городских вузов, однако оказалось, что электроэнергия в черте города – удовольствие не из дешёвых. Поэтому Салават отказался от партнёрства с профессором этого учебного заведения и решил сделать ферму сам, уже за городом. Специалисты GGL помогли клиенту найти отличный участок. За два с небольшим...
1 год назад
Что такое «Светлица», зачем нужны фермы-«пирамиды» и какие вкусности мы выращиваем?
«Светлица» – это наша лаборатория, которая открылась в начале 2022 года. Здесь мы, что называется, «тренируемся на кошках»: пробуем разные методы выращивания растений, подбираем оптимальные для различных культур условия – спектр, влажность, температуру, плотность посадки. Это позволяет раскрыть весь потенциал растения. Несмотря на автоматизированность многих процессов, ферме нужен уход человека. Поэтому в «Светлице» трудятся лаборанты. Они ежедневно ухаживают за растениями, наблюдают за их состоянием, ведут учёт данных, планируют следующие посадки и поддерживают работоспособность фермы...
2 года назад
Зачем миру и каждому из нас сити-фермерство?
Привет! Сегодня поговорим о том, что такое сити-фермерство, как оно появилось и зачем нужно человечеству. Готовы? Давайте разбираться! Итак, сити-фермерство – это выращивание продуктов в черте города с помощью вертикальных установок с гидропонными или аэропонными системами. У этой технологии есть целый ряд преимуществ: для неё не нужны большие площади, а также земля, солнце и другие естественные условия. При этом нет необходимости нанимать большое количество узкоспециализированных сотрудников: проектированием...
2 года назад
GALAD Green Line: всё, что важно знать о нас
Привет, мы – международный бренд GALAD Green Line! Этот материал подготовлен специально для тех, кто хочет узнать, кто мы такие и чем занимаемся. Итак, давайте знакомиться! Кто мы? GALAD Green Line – эксперты в вертикальном фермерстве. Бренд входит в состав Международной светотехнической корпорации «БООС ЛАЙТИНГ ГРУПП». Мы работаем с 2017 года и предлагаем наши компетенции всем, кому интересны новые подходы к локальному производству съедобных растений в контролируемой среде. Наша миссия – сделать...
2 года назад