Настоящая средиземноморская закуска из баклажана
Простая, но очень эффектная закуска в средиземноморском стиле. Нежный баклажан, кремовая основа и яркие солёные акценты — идеальное сочетание. Готовится легко, а вкус — как в хорошем ресторане! Ингредиенты: Баклажан - 1 шт Греческий йогурт - 2 ст. л Паста песто - 1 ч. л. Анчоусы - по вкусу Тимьян Моцарелла - по вкусу Кедровые орешки - 1 горсть Оливковое масло Черный перец Базилик Приготовление: Баклажан запекаем до мягкости и очищаем от кожицы...
