Зачем сушить, если в магазине всегда можно купить свежее?
Ну во-первых, никто и не говорит, что сушеными нужно совсем заменить свежие фрукты и ягоды. Здесь исключительно для вашего же удобства, если вы в принципе задумываетесь о том, что едите. Во-вторых, не все фрукты есть в магазине круглый год. А полезные и вкусные они только в сезон. Ананас, хурма, клубника, арбуз, манго - лишь часть тех, которые точно стоит запасти впрок. В-третьих, сушеные фрукты это мега удобно. Пользу целого арбуза можно уместить в дамскую сумочку. Они не испортятся и будут всегда под рукой...