Огромный живот у африканских детей и недостаток белка — как это связано
В средневековые времена в обществе закрепилось мнение, что полнота — признак состоятельности. Ведь лишний вес не возьмется из ниоткуда, его можно получить только вследствие регулярного переедания! Но откуда тогда животы у детей из бедных африканских стран? При абсолютно худом теле и недостатке массы огромный живот. Дело в том, что живот может расти не только от переедания, но также и от недоедания. Так существует даже диагноз БЭН — белково-энергетическая недостаточность. В тяжелых формах он приводит к квашиоркору — именно этим и страдают африканские дети...