foodsmi

В мае 2026 года вышел целый ряд нормативно-правовых документов, которые коснутся субсидирования льготных c/х кредитов, оценки эффективности налоговых расходов и других сторон жизни сельского хозяйства. Обзор в статье. 1. Минсельхоз уточнит вопросы субсидирования льготных с/х кредитов*. В планах ведомства обновить порядок субсидирования льготных кредитов для организаций и бизнесменов – производителей и переработчиков с/х продукции, а также для тех, кто ее реализует. Изменения коснутся и тех, кто выпускает ветлекарства, кормовые и пищевые добавки, ферментные препараты...

В начале 2026 года вступили в силу многие ГОСТы, поправки и законы. Они касаются новых и хорошо знакомых продуктов, готовой еды, правил общественного питания, гигиены и в целом пищевой безопасности. Обзор юридических новелл в статье. Законодательные новинки можно разделить на следующие блоки: «ГОСТЫ, ТР ТС, СанПиН и другие документы», «Маркировка», «Готовая еда», «Алкоголь», «НДС и торговля», «Сельское хозяйство», «Разное». – ГОСТ 35316-2025 «Масло амарантовое нерафинированное. Технические условия» (вступил в силу)...

С 1 июня 2026 года вступает в силу ГОСТ «Хлебопекарное производство. Термины и определения». Данный документ заменит ГОСТ 32677-2014 «Изделия хлебобулочные. Термины и определения». ГОСТ 32677-2025 «Хлебопекарное производство. Термины и определения» устанавливает термины и определения понятий в области хлебопекарного производства. Термины, установленные настоящим стандартом, используются во всех видах документации и литературы в области хлебопекарного производства, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ...

Кабмин России готовит постановление № 1682 (ID проекта 167637), которое определит несколько этапов маркировки для таких полуфабрикатов и замороженных продуктов, как овощи, ягоды, рыба, птица, первые, вторые блюда. Документ обсуждают. Его положения могут вступить в силу с сентября 2026-го по март 2030 года. Проект опубликован на федеральном портале. Полное название: «О внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 30 ноября 2024 г. № 1682». Планируется ввести обязательную...

21 апреля 2026 года состоялся очередной бесплатный вебинар. Эксперты рассказали, какие бывают ошибки на аудитах и как их предотвратить, ответили на вопросы слушателей. Вебинар организован компаниями «ИнтерКонсалт» и GRAIT при поддержке foodsmi. Участвовали около 100 человек из более чем 6 городов России, Египта и других стран. Экспертами выступили Мария Кудашова, ведущий консультант «ИнтерКонсалт» и GRAIT, аудитор с более чем 20-летним опытом, преподаватель, психолог; Надежда Кокотова, директор по качеству «МАСТЕРФУД», основатель проекта QUALITY CODE...