foodsmi

Минпромторг РФ предложил пересмотреть, как информация о безалкогольном пиве будет передаваться в систему «Честный знак». Поправки подразумевают полную экземплярную прослеживаемость товаров. Ожидается, что они вступят в силу 1 марта 2026 года. Документ опубликован 6 февраля 2026 года на правовом портале «Гарант». Изменения могут коснуться только безалкогольного пива в кегах (больших производственных бочках) и в потребительской таре, произведенного с 1 марта 2026 года. При каждой сделке будет формироваться...

В российско-бразильском бизнес-форуме участвовала министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут. Обсуждалось, как сообща обеспечивать продовольственную безопасность, сотрудничать в растение- и животноводстве. Оборот продукции АПК между Россией и Бразилией составляет порядка 2,2–2,3 млрд долларов, сообщила Оксана Лут. Она отметила, что преобладает импорт из Бразилии, главный продукт – кофе. При этом сокращаются поставки сои, поскольку в 2025 году Россия получила рекордный урожай соевых бобов. «Фактически...

Koikoi Trading Inc в США отзывает партии рыбных шариков FU ZHOU – в полуфабрикатах найдены аллергены пшеница и кунжут, не заявленные в маркировке и декларации. Подробности в статье. Отозваны партии рыбных шариков FU ZHOU в разных упаковках: 200- и 400-граммовых и 5-фунтовых, сообщает Food Safety News. На этикетке и в декларации не указано, что в продукте содержатся пшеница и кунжут, которые могут вызывать аллергию и потенциально опасны для людей с повышенной чувствительностью к этим добавкам. Продукция...

Сертификат FSSC 22000 давно признан во всем мире. Уже свыше 40 000 организаций на планете получили его. В фонде FSSC напоминают, что важно проверять истинность сертификата, и дают простую инструкцию, как это сделать. Прежде всего необходимо проверить логотип на сертификате. Он должен полностью совпадать с логотипом на официальном сайте (www.fssc.com → сверху выпадающее меню Services/Услуги → зелено-серый логотип FSSC 22000). Далее в фонде советуют проверить форматирование документа: оно должно быть единообразным...

В 2026 году запланированы изменениях в маркировке некоторых видов пищевой продукции в ЕАЭС (гренок, чипсов, специй и др.), в Российской Федерации (упакованной воды, пива и др.). Помимо этого, в России пройдут эксперименты по маркировке молочной и консервированной продукции для детского питания, мясных изделий, отдельных видов слабоалкогольных напитков. В ЕАЭС вводятся унифицированные правила маркировки некоторых видов пищевой продукции (сухарей, гренок, чипсов, специй и пряностей, готовых супов, макаронных изделий и др...