Найти в Дзене
Организация цеха по производству ароматных специй
Для организации небольшого цеха по производству специй вам потребуется следующее оборудование: 1. Мельницы для измельчения специй. 2. Конвейеры для транспортировки специй. 3. Сушилки для сушки специй. 4. Холодильные установки для хранения специй. 5.Упаковочные машины и материалы для упаковки продукции...
2 года назад
Кофейное оборудование, которое поможет приготовить незабываемый кофе
Встал ради чашки кофе, а потом не заметил, как день прошёл. И так каждое утро... (Валиуллин Ринат «Где валяются поцелуи») Побаловать чашкой кофе себя по утрам мечта и привычка большого количества людей, а кофейное оборудование занимает важное место в заведениях общественного питания, в офисах и квартирах. Вариантов кофейных машин существует множество, и каждая из них имеет свои особенности, преимущества и направленность использования.  Давайте разберемся, что поможет нам приготовить ту самую незабываемую чашку кофе утром дома, а какое оборудование можно рассмотреть для кафе и кофе на вынос...
2 года назад
Коптите в термокамере!
В термокамере можно производить различные продукты, которые могут быть подвергнуты процессу копчения. Например, это могут быть мясные изделия, такие как колбаса, сосиски, ветчина, а также рыба и сыр. Копчение - это процесс термообработки продуктов, который придает им особый аромат и вкус. При этом происходит обезвоживание продукта, что позволяет увеличить срок его хранения. Кроме того, коптильня может насытить продукт аппетитным запахом дымка.  В термокамере создаются оптимальные условия для процесса копчения, включая температуру и влажность воздуха...
2 года назад
Про шоковую заморозку продуктов
Шоковая заморозка – это современная технология сохранения пищевых продуктов и других органических материалов. Она представляет собой процесс быстрой заморозки продукта при очень низких температурах, обычно примерно -40°C. Шоковая заморозка отличается от обычной заморозки тем, что продукт замораживается очень быстро, в течение считанных минут. Работа этой технологии основана на принципе, известном как "широкий температурный градиент". Во время шоковой заморозки, продукт помещается в специальную камеру, где создаются экстремально низкие температуры, буквально моментально охлаждающие продукт...
2 года назад
Самые распространенные поломки производственных миксеров
Начнем с первой типичной поломки - поломка венчиков. Венчики являются одной из ключевых составляющих миксеров, отвечающая за перемешивание продуктов. Часто в результате неправильного использования или износа возникают поломки венчиков: их лопасти могут сломаться или согнуться, что приводит к выходу миксера из строя. Наша компания предлагает услуги по ремонту поврежденных или изношенных венчиков, а также может провести диагностику и ремонт других элементов миксера, которые могут быть повреждены в следствие поломки венчиков...
734 читали · 2 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала