Кулинарные рецепты
87
подписчиков
Здравствуйте!…
Вьетнамские Спринг роллы с креветками
Спринг роллы с креветками имеют глубокие корни в азиатской кухне, особенно в Вьетнаме и Китае. Их происхождение связано с традицией приготовления легких, свежих закусок, которые могли бы освежить в жаркую погоду и насытить, не утяжеляя организм. Во Вьетнаме спринг роллы, известные как "gỏi cuốn" (или "nem cuốn"), представляют собой свежие рулетики, завернутые в рисовую бумагу с разнообразной начинкой, включая креветки, свинину, травы, вермишель и овощи. Они обычно подаются холодными и погружаются в различные соусы, такие как арахисовый соус или соус из рыбного соуса...
Описание рыбы Фарель
Фарель, также известная как горбуша или мальма, является пресноводной рыбой, обитающей в холодных водах северного полушария. Вот некоторые характеристики и описание этой рыбы: Фарель является не только...
Тигровые креветки с картофельным пюре
Тигровые креветки с картофельным пюре - это изысканное и вкусное блюдо, которое сочетает в себе нежность креветок с нежностью картофельного пюре. Вот пример рецепта: Ингредиенты: Инструкции: Гарниры: К тигровым креветкам с картофельным пюре можно подать разнообразные гарниры, которые дополнят блюдо и придадут ему разнообразные вкусовые и текстурные нотки...
Жаренные тигровые креветки - рецепт приготовления
Жаренные тигровые креветки - это аппетитное блюдо, которое представляет собой крупные креветки, обжаренные на сковороде до золотистой корочки с хрустящими хвостами. Это блюдо отличается сочным мясом креветок с нежным вкусом и ароматом моря, а также легкой хрустящей текстурой внешней оболочки. Тигровые креветки, так названные из-за их полосатого внешнего вида, часто используются для жарки, потому что их крупный размер и плотная структура делают их идеальными для быстрой обработки на высокой температуре...
Mясо по-французски с картофелем
"Mясо по-французски с картофелем" - это классическое блюдо французской кухни, которое сочетает в себе сочное мясо, обычно говядину или баранину, с картофельными дольками, приготовленными в соусе. Это блюдо изобилует ароматами трав, специй и сливочного соуса, что придает ему богатый и утонченный вкус. Традиционно, мясо обжаривается на сковороде до золотистой корочки, затем тушится в духовке вместе с картофелем в винном или бульонном соусе. Результатом является блюдо, которое идеально подходит для ужина в теплой атмосфере семейного застолья или романтического ужина...
"5 Удивительных способов приготовления рыбы в Духовке"
Введение: Приготовление рыбы в духовке является одним из наиболее здоровых и вкусных способов приготовления этого полезного продукта. Не только это сохраняет все полезные свойства рыбы, но и придает ей уникальный вкус и аромат. Давайте рассмотрим пять удивительных способов приготовления рыбы в духовке, которые разнообразят ваш рацион и порадуют ваши вкусовые рецепторы. Печеная сёмга с лимоном и травами: Этот способ приготовления подчеркивает свежесть рыбы и добавляет к ней яркий цитрусовый вкус...
"Тайны вкусного обеда: Секреты приготовления сочной куриной грудки"
Введение: Статья посвящена тому, как приготовить куриную грудку так, чтобы она стала по-настоящему сочной, ароматной и вкусной. В этом рецепте используются простые ингредиенты, но секреты подготовки и приготовления придают блюду неповторимый вкус. Разберемся в шагах и тонкостях, которые помогут вам создать идеальное блюдо для семейного обеда или ужина. 1. Подготовка Куриной Грудки: В статье подробно описан процесс подготовки мяса – от выбора свежих куриных грудок до тщательной очистки от кожи и костей...
Курочка с картошкой Ингредиенты: Курица - 800-900 гр. Картошка - 4 шт. Шампиньоны - 250 гр. Лук - 1/2 шт. Сливки 20% - 150 мл. Зелень Сыр Раст. масло. Специи: паприка, красный острый перец, соль, суш. чеснок, черный перец, специи для курицы Приготовление: Нарезаем все овощи: картошку, грибы, лук. К картошке и курице добавляем специи, масло, и хорошенько перемешиваем. На противень выкладываем сначала картошку, сверху выкладываем курицу и отправляем в духовку при 200 гр. до готовности.Пока на растительном масле обжариваем лук, и грибы до золотистости. Заливаем сливками, тушим пару минут и убираем в сторону. Соединяем с картошкой посыпаем сыром и отправляем в духовку еще минут на 5. Немного зелени и можно подавать.
Готовим вкусный и лёгкий тортик «Черепаха» 😋 🍰 ИНГРЕДИЕНТЫ -Яйца- 6Шт -Сахар- 280Гр -Разрыхлитель- 10Гр -Мука- 300Гр -Сметана 20-25%- 800Гр -Сгущённое Молоко- 200Гр -Шоколад Для Посыпки 🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ -Яйца взбиваем с сахаром до бела 10мин, просеиваем разрыхлитель и муку и перемешиваем до однородного состояния -Противень застилаем бумагой и высаживаем кружочки из теста, выпекаем 10-12мин -Для крема смешиваем сметану со сгущеным молоком -Не взбиваем -Каждый коржик обмакиваем в креме и выкладываем на тарелку формируя торт в виде панциря -Отправляем торт в холодильник на ночь -Далее украшаем торт шоколадной крошкой
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ
Вишнёвый конфитюр:
Вишня-250гр
Крахмал-7гр
Желатин-8гр+40мл воды
Сахар-50гр
Меренговый рулет:
Яичные белки-220гр
Сахар/сах пудра-320гр
Кукур крахмал-20гр
Лим кислота-1/4ч
Минд лепестки-30гр
Крем:
Сливки 33%-270мл
Твор сыр-270гр
Сах пудра-70гр
-Желатин залить водой
-Сахар и крахмал смешать
-Вишню довести до кипения и, помешивая, всыпать крахмал и сахар
-Проварить до загустения, снять с огня, ввести желатин, перемешать, охл
-Охлаждённые белки взбить в пену, не прекращая взбивать, добавить сахар
-Взбить...
Кабачковые пирожки с ветчиной, сыром и зеленым луком - очень вкусно! Кабачковые пирожки на сковороде готовятся быстро и легко. Почти все пробовали кабачковые пироги, но кабачковые пирожки - это что-то новенькое! Ингредиенты: Для теста: - Кабачки - 400 г - яйца - 2 шт. - мука - 100 г - соль - 1 щепотка Для начинки: - ветчина - 50 г - сыр - 70 г Приятного аппетита и подписывайтесь на канал ставьте лайк!
«Узнайте, как приготовить вкусные картофельные оладьи, которые покорят ваших гостей!» Для картофельных оладий потребуется всего три ингредиента для вкуснейших оладий из картофельного пюре готовы! 📝 Вам понадобятся: • картофель – 1 кг • яйца – 2 шт • сыр – 150-180 г • соль – по вкусу Приятного Вам аппетита и подписывайтесь на канал!