Foodozhnik

Это, наверно, самый сытный вариант "завтрака в постель" и, на первый взгляд, трудоëмкий. Но если этот романтичный ритуал практиковать хотя бы раз в месяц, то всё начнёт получаться легко и непринуждённо. А уж, как это вкусно, впервые узнали посетители одного из парижских кафе на бульваре Капуцинок в далёком 1910-м году. Вернём же это прекрасное мгновение и мы. ⠀ Итак... Список ингредиентов. ⠀ Для соуса бешамель: Сливочное масло - 60 г Мука - 3 ст.л. Молоко - 500 г Мускатный орех - щепотка Соль - 1/2 ч...

Только не подумайте, что следующим постом будет переписанная с упаковки инструкция по варке пельменей!))) ⠀ Но, согласитесь, что мы склонны недооценивать самые простые продукты, которые способны оживить внешний вид, вкус и структуру привычных и простых блюд. Поэтому требуют напоминания о своем существовании, нюансах приготовления и достойны почетного третьего места в списке самых необходимых заготовок на вашей кухне (после жареных грибов и ароматного чесночно-травяного масла «Ароматное масло»). ⠀ И это …крутоны...

Если вы со мной, то, значит, вопрос для вас актуален, по крайней мере, в данный момент времени. ⠀ Не хочу вас разочаровывать, но вы уже умеете готовить самый вкусный и самый правильный салат Цезарь. Если, конечно, вы прочитали мои предыдущие посты. ⠀ 1. Правильно готовим куриную грудку. ⠀ 2. Готовим соус цезарь. ⠀ 3. Готовим крутоны. ⠀ 4. Пара слов об еще одном пп-шном ингредиенте этого блюда, кроме куриной грудки – о, собственно, самом салате, листовом. ⠀ Самым колхозным вариантом можно считать китайскую капусту...

Эта знаменитая заправка для не менее знаменитого салата достойна отдельного поста, так как подходит даже для того, чтобы по-варварски макать в нее хлебную горбушку. Достаточно вспомнить, что в аутентичном рецепте салата Цезарь и в помине не было куриной грудки, а лишь скромно кучковались салатные листья, но соус сделал своё дело, и салат захватил меню всего мирового общепита и наши сердца. Но, как и в случае, с другими мега популярными рецептами, соусом цезарь называют все заправки, похожие на майонез...

В полном соответствии с утверждением, что именно лень является триггером всех изобретений, облегчающих нашу жизнь (и, по сути, двигателем прогресса), да ещё и в самом начале учебного года, я приняла мудрое решение опубликовать ЛЕНИВЫЙ рецепт ЛЕНИВОЙ лазаньи 🎉👌😊. ⠀ Осталось только логично предположить, что вам будет лень её готовить🤦😂. ⠀ Тем не менее, для вдохновения (точнее, для аппетита), пересмотрите фильм Гарфилд и, чтобы закрепить эффект, Гарфилд-2, и фиг вы теперь сможете спокойно жить, не приготовив лазанью🤷...