Foodclub.ru

🍽 6 порций 🕒 2 часа 20 мин 🔥 282 кКал на порцию Очень популярное на Ближнем Востоке вегетарианское блюдо на основе нута (турецкого гороха). Готовится несложно, хотя требует времени для замачивания и варки нута. Хумус традиционно едят, зачерпывая кусочком питы или лепешки, но он также может употребляться в сочетании с горячими мясными или вегетарианскими блюдами. Вам понадобится: Лимоны — 1 шт. Нут (турецкий горох) — 200 г Зира (кумин) — ½ ч.л. Кунжут — 50 г Кунжутное масло — 40 мл Оливковое масло — 40 мл Соль морская — 1 ч...

🍽 8 порций 🕒 1 час 30 мин 🔥 191 кКал на порцию Грибной суп с перловкой можно готовить по-разному, но прелесть использования сушеных грибов состоит в том, что они доступны практически в любой момент, хорошо хранятся и не занимают много места. К тому же этот суп можно считать образцом экономичности: ведь из горсти сушеных грибов, недорогой крупы и пары картофелин получается целая кастрюля вкусного и ароматного супа! Если не добавлять сметану, то получится отличное постное блюдо. Вам понадобится: Картофель — 300 г Лесные грибы сушёные — 50 г Лук репчатый (100 г) — 2 шт...