FoodAndOtherStuff

«Однажды обжарщик солода отвлекся, пока листал ленту, и весь солод сгорел, но пришли маркетологи и сказали, что пиво из жженого солода можно будет продать в два раза дороже». Я чувствую себя в некотором роде амбассадором Jaws, потому что недавно была моя третья экскурсия на производство. А первый раз я познакомилась с ребятами 11 (!) лет назад, еще на той самой «Атомной прачечной» в Заречном. Позже, в 2018, я ездила уже на новую современную пивоварню в поселке Белоярский, на презентацию напитка в рамках коллаборации с Jameson, — и вот, спустя шесть лет, я снова здесь...

Рядом с университетом открылось Le Bistro (Ленина, 103) — небольшое гастробистро на пересечении Проспекта Ленина и улицы Гагарина. Я случайно напросилась сегодня с Лилей на поздний обед и хочу коротко рассказать про новое место. На этом месте уже было Le Bistro, сейчас — «переоткрытие» с доработанным интерьером, другими смыслами, командой, шефом и едой. Я прошлый вариант не видела, так что мне не с чем сравнивать. Интерьер вполне можно оценить по фото: зеленая плитка, кирпичного цвета диваны, в бело-черную полоску пол...

Мой вам совет: если вы позвали друзей с собой на ужин в новое место и хотите снять разную еду, убедитесь, что два человека из трех не закажут одно и то же. Например, бургеры в салатных листьях. Новая, седьмая точка, «Креветок и бургеров» (8 Марта, 190) просторная и светлая. Интерьер — такой же, как и во всех остальных заведениях: минимализм, без лишних деталей, бетон и дерево, живые цветы в массивных кашпо и много-много зеркал на стенах. Можно посмотреть на видео. Вечером в среду — почти полная посадка...

Советы для тех, кто впервые едет в страну и планирует лететь из Екатеринбурга до Нячанга. Если честно, этот текст я написала еще осенью для одного медиа, но пока писала, сайт закрыли, так что я решила его опубликовать здесь. Впрочем, думаю, мой пост будет актуален для тех, кто планирует впервые отправиться в эту замечательную страну. *** ПОЧЕМУ ИМЕННО НЯЧАНГ? Потому что осенью 2025 года появился регулярный рейс до этого курортного города во Вьетнаме. И теперь из столицы Урала в Нячанг самолеты летают пять раз в неделю...

Я была в Нижнем Новгороде три полных дня, в низкий сезон, в начале декабря, когда довольно рано темнеет, так что вечера в основном проводила в ресторанах и отеле. За это время я посмотрела только Кремль, пять мест с едой, один бар, одну усадьбу, несколько храмов, прокатилась на канатке и фуникулере. Собрала все локации, которые советовали, в один большой гид. 📍Почти все эти места есть на карте, но 2ГИС в поездке пользоваться удобней и актуальней. Что посмотреть: Нижегородская ярмарка Стрелка (слияние...