FoodAndOtherStuff

«Однажды обжарщик солода отвлекся, пока листал ленту, и весь солод сгорел, но пришли маркетологи и сказали, что пиво из жженого солода можно будет продать в два раза дороже». Я чувствую себя в некотором роде амбассадором Jaws, потому что недавно была моя третья экскурсия на производство. А первый раз я познакомилась с ребятами 11 (!) лет назад, еще на той самой «Атомной прачечной» в Заречном. Позже, в 2018, я ездила уже на новую современную пивоварню в поселке Белоярский, на презентацию напитка в рамках коллаборации с Jameson, — и вот, спустя шесть лет, я снова здесь...

Рядом с университетом открылось Le Bistro (Ленина, 103) — небольшое гастробистро на пересечении Проспекта Ленина и улицы Гагарина. Я случайно напросилась сегодня с Лилей на поздний обед и хочу коротко рассказать про новое место. На этом месте уже было Le Bistro, сейчас — «переоткрытие» с доработанным интерьером, другими смыслами, командой, шефом и едой. Я прошлый вариант не видела, так что мне не с чем сравнивать. Интерьер вполне можно оценить по фото: зеленая плитка, кирпичного цвета диваны, в бело-черную полоску пол...

Мой вам совет: если вы позвали друзей с собой на ужин в новое место и хотите снять разную еду, убедитесь, что два человека из трех не закажут одно и то же. Например, бургеры в салатных листьях. Новая, седьмая точка, «Креветок и бургеров» (8 Марта, 190) просторная и светлая. Интерьер — такой же, как и во всех остальных заведениях: минимализм, без лишних деталей, бетон и дерево, живые цветы в массивных кашпо и много-много зеркал на стенах. Можно посмотреть на видео. Вечером в среду — почти полная посадка...