Food_Pugovka

Печем пиццу❤️

Меню на сегодня: 📌Салат «Оливье» с колбасой 📌Жульен с курицей и грибами в песочных корзиночках 📌Творожная запеканка 📌Картофельное пюре Готовим: 📌Оливье с колбасой 🔸Картофель 🔸Морковь 🔸Горошек 🔸Маринованные огурцы 🔸Лук 🔸Яйца 🔸Колбаса 🔸Майонез 🔸Соль, чёрный перец Овощи и яйца отварить, нарезать с остальными ингредиентами мелким кубиком. Заправить майонезом или сметаной с горчицей. 📌Творожная запеканка 🔸3 пачки творога 5% 🔸3 яйца 🔸подсластитель 🔸3 столовых ложки сметаны 🔸3 столовых ложки манки 🔸Изюм Все ингредиенты хорошо перемешать и вбить брендером до пышной массы. Выпекать 30 мин при 200 градусах. 📌Жульен в корзиночках 🔸Куриное филе 2 шт 🔸Шампиньоны 0,5 кг 🔸Лук 2 шт 🔸Сметана 🔸Сыр 100 г 🔸Соль, чёрный перец, сушеный базилик 🔸Готовые песочные корзиночки Шампиньоны порезать кубиком, немного обжарить, пока выпарится жидкость. К грибам добавить куриное филе и лук полукольцами. Посолить, поперчить, обжарить до готовности. Добавить 2 столовых ложки сметаны, сушеный базилик, потушить ещё 5 мин. Готовую массу разложить по корзиночкам, щедро посыпать тертым сыром и в духовку на 15-20 мин. 📌Приятного аппетита😊

ВКУСНЕЙШАЯ ГОТОВКА НА НЕСКОЛЬКО ДНЕЙ😍 Для тех, кто всегда занят😊 Ставь лайк❤️, если нравится рубрика Гарнир и салат каждый день свежие. А котлет и супа Хватит на 2-3 дня. На все ушёл час💪🏼 ⠀ 🍖Куриные котлеты с сыром: 1 кг куриного фарша, 1 Яйцо, 100 гр сыра, 5-6 ст л отрубей залитых молоком, луковица, соль, перец. Сыр натереть на крупной тёрке, лук- на мелкой тёрке. В замоченные отруби в молоке добавить все остальные ингредиенты и тщательно перемешать, затем отбить фарш. На разогретую сковороду кладём котлеты, я формировала их мокрыми руками без муки и тд. Жарим на среднем огне минут 5, затем перевернуть, залить водой и тушить под крышкой ещё 5-10 минут до готовности. Обожаю мои котлеты😎😅 ⠀ 🍲Суп с фрикадельками: на 3 литровую кастрюлю у меня 5 средних картофелин, 1 морковь, 1 маленькая луковица, 0,5 кг куриного фарша, перец горошком, 1 лавровый лист, соль. Закинула вариться нарезанный картофель с лавровым листом и перцем, тем временем потушила лук и морковь без масла в водичке до мягкости. Когда накипи не осталось, добавила овощи и мокрыми руками формировала небольшие Шарики из фарша. Посолила и томила под крышкой на небольшом огне минут 10-15. ⠀ Макароны просто отварила, салат из просто овощей с просто маслом и солью😁 ⠀

Готовка на пару дней по вашим заявкам😍🙌🏾 🍖Огненная курочка: курогрудку обжарила с имбирем, болгарским перцем, паприкой и красным перцем. Спустя 5-7 минут добавила низкокалорийный соус терияки (замените на соевый соус) и потушила под крышкой ещё пару минут. Все!😋 🍛На гарнир просто отварила пропаренный рис, а затем пожарила его на сковороде с заранее тушеной морковью и белыми грибами (замените на шампиньоны). Обжаривала на небольшом огне до выпаривания жидкости, даже чтобы рис стал чуть хрустящим🤤 🥗Салат с пекинкой, огурцом, помидором, болгарским перцем и кукурузой. Заправка: масло, дижонская горчица, чуть соевого соуса и кунжут. Или просто масло/сметана 🍲Лохикейтто или финская уха: на 2 л кастрюлю поставила вариться 2 средние картофелины, нарезанные соломкой. Туда же добавила целую луковицу и крупно нарезанную морковь. Сняла накипь, добавила 400 гр красной рыбы, нарезанной кубиком. Соль, перец по вкусу и довела до кипения. Затем влила 200 мл густых сливок, перемешала, довела до кипения и готово. Безумно простой, но вкусный супчик, им и обедала сейчас😍🙌🏾 Как вам наше меню? Что бы съели на обед?