Найти в Дзене
Домашний творог. Проще не бывает.
Для приготовления творога, нам потребуется всего лишь пакет кефира. (Так же можно использовать ряженку). Не стоит экономить, ведь от этого зависит качество исходного продукта. Внимательно посмотри на срок годности. Кефир должен быть свежим, а срок хранения — не более 5 дней. Кладём кефир на ночь в морозильную камеру. Прямо в оригинальной упаковке. Утром следующего дня достаем пакет из морозилки, даем ему немного оттаять. Далее снимите упаковку. Замороженный брусок заворачиваем в несколько слоев марли и подвешиваем над раковиной или миской...
6 лет назад
Картофель к праздничному столу
Обратите внимание, что она готовится в специальном пакете для духовки, который не плавится при высокой температуре. Такие продают в супермаркетах.    Ингредиенты   1 кг картофеля (средний)  2-3 зубка чеснока  3 ст. л. растительного масла  по вкусу - зелень, приправа для картошки, соль    Картошку чистим, промываем, сушим и помещаем в большую миску. Если она крупная, разрежьте на части. Обязательно накалываем ее зубочисткой в нескольких местах    Чеснок чистим и пропускаем через чесночницу    Зелень...
6 лет назад
Салатные шарики «а-ля Мимоза»
Ингредиенты 1 банка горбуша (консервированная) 1 шт. картофель 1 шт. морковь 2 шт. яйца куриные 70 г сыр 30 г лук зеленый 4 ст.л. кунжут (белый) 1 ст.л. соевый соус 2 ст.л. сметана Процесс приготовления Представленные салатные шарики по вкусу очень напоминают салат «Мимоза», т.к. ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми моими изменениями и дополнениями. Такие шарики получаются очень вкусными, нежными и украсят любой праздничный стол. Для начала отварить картофель, морковь и яйца. Остудить и очистить...
6 лет назад
Картофельные зразы
Ингредиенты: Картофель — 900 г Куриное филе — 400 г Яйцо — 1 шт. Лук — 2 шт. Мука пшеничная — 3 ст. л. Масло рафинированное — 150 мл Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Сухари панировочные — 100 г Приготовление: Подготовьте продукты. Мясо вымойте и обсушите; овощи очистите от кожуры, сполосните под водой. Очищенный картофель залейте небольшим количеством холодной соленой воды. Отварите его на протяжении 20 минут с момента закипания. Лук и куриное филе порежьте некрупно. На 2 столовых ложках масла обжарьте лук и мясо до полной готовности...
6 лет назад
Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни
Ингредиенты (получается 12 слоек среднего размера): - 500 гр слоеного теста (предварительно разморозить) - 250 гр вишни (предварительно разморозить) - 3-5 столовых ложек сахара - 2-3 чайные ложки крахмала - 1 яйцо - немного муки для посыпки Приготовление: С вишни слить всю жидкость, и хорошо отжать саму вишню. Добавить сахар, перемешать. Рабочую поверхность немного посыпать мукой. Раскатать тесто в длину до 2-3 мм по толщине (раскатывать в одном направлении). Порезать на квадраты со стороной 10 см...
6 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала