Домашнее вино в центральной России

Ну что, вино осветлилось. Разливаем, пробуем. Что-то уходит в бочку, что-то прямо хоть сейчас на именины сердца, а что-то ... э... не совсем как-то. И вроде, в меру кисленько, и в меру сладенько, а горчит, аки из дуба вынуто. В простонародье - плинтусовка, и судьба дальнейшая предписана на перегонку. Но надо бы разобраться, а почему, собственно, и приговор ли это. Начнем с откровения. С того, что спирт горький. И чего же мы хотели, если вино хорошенько выбродило и достигло предельной концентрации,...

Пост о крушении ассоциаций. Скоро новый год, рождество. Эфир заполнен легкой музыкой, колокольчиками и ожиданием. Если вы в день часа два за рулем, можно даже ставить пари, сколько раз вы услышите какую-нибудь древнюю американскую мелодию. Вот вчера аж три раза мимо меня протекла Moon River. И вот в третий раз ухо чего-то зацепилось за "май хекльберри френд...". Ассоциация первая - Марк Твен. Зачем Марк Твен Финна Гекльберри назвал?? И чой-та их связывает, песню и книжку? Berry - понятно, ягода...

Привет, инженеры! А кто еще на такой заголовок пойдет? Но, конечно же, речь не о балке с защемленным концом героя Кокшенова, как в старом фильме "Самая обаятельная и привлекательная". Поэтому, привет, виноделы и сочувствующие! Эта публикация, на самом деле, о нехватке времени. Я лично постоянно оказываюсь в ситуации, когда выходные уже на исходе, много чего успел поделать, а главное, главное-то... - регламентные работы в своем виноподвальчике уже на ходу приходится совершать. Какое уж там неспешное...

Знал же, знал, что получится каламбур, когда посоветовал в контакте, оклеить малиновое вино, потому что оно мутновато выглядело на фотке. Конечно, было воспринято, как шутка - хорошо, что не попросили прислать этикетку для оклейки. (Кстати, для малинового вина добиться полной прозрачности весьма несложно и делать для этого ничего не надо, если есть время просто подержать его на осадке). Дальше пишу для не виноделов. Ну да, ну да. Оклеивать вино - такой термин, означающий - что-нибудь с ним сделать,...

Надысь попалась новость о начале продаж роботов-андроидов (не путать со смартфоном) для утех сексуальных. Отличие силиконовой робот-бабы (наверняка есть и мужики, но видео было только с бабой) от силиконовой куклы - типа может общаться и ртом даже говорить. Отличие от живой женщины - точно не знаю, но, думаю, что должен стоять блок на ветки диалога, приводящие к выносу мозга. И подумалось мне. Во-первых, привет Спилбергу. Времена "AI" наступают, фильм великолепен, надо пересмотреть. Во-вторых, "ценность" робота - конечно, общение, а не дырки...