Интересное с Лидией Милениной
831
подписчик
Интересное, необычное, вкусное, полезное, книги, путешествия
Интересное, необычное, вкусное, полезное, книги, путешествия
2 года назад
• Вы подписаны
Представим себе, что вы хотите засадить растениями участок, где почти тень, неизвестно, какая почва и достаточно сыро. Я говорю не о тех милых уголках сада, где несколько более тенисто, чем на огороде, а об экстремальных местах, на которых обычно растёт только мох. И всё же опыт показывает, что есть два растения, которые справляются даже с такими условиями, при этом могут достаточно красиво цвести и украшать экстремальный участок. Убедилась в этом на своём опыте. Первое из них - всем известная и очень популярная хоста...
2 года назад
• Вы подписаны
Простое из кабачка, если близкие не едят жареное и солёное. :) Очень вкусное нейтральное блюдо, которое я готовлю на скорую руку, если на меня свалился кабачок. "Кабачок тушеный в собственном соку со сливочным маслом". Ну вообщем, да, секрет тут в сливочном масле. Больше ничего особенного. Получается и вкуснее, и сытнее. На " небольшом огне" греем сковородку. Растапливаем солидный кусок сливочного масла. Режем немного лука мелкими кусочками, чуть-чуть обжариваем. Добавляем тертую на терке морковку, тоже немного. Ещё немного обжариваем. Кабачок чистим и нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем на сковородку, солим, всё перемешиваем. Тушим под крышкой, периодически помешивая. По необходимости добавляем ещё масла. Когда кабачок мягкий, плещется в собственном соку (с маслом:), то по желанию добавляем мелко нарезанный чеснок. Можно добавить чуть-чуть сметаны. Тушим ещё 2-3 минуты и едим. :)
