Когда мне поставили диагноз "гестационный сахарный диабет", пришлось перестроить весь привычный режим питания. Обычный хлеб уже нельзя. Даже хлеб на закваске, который мы иногда пекли дома, тоже вызывал скачки сахара. Предлагаю своеобразный хлеб без муки и сахара. Попробуйте, может он вам тоже подойдет. 1 шаг. Взбить 4 яйца, 1/4 ложку соли. 2 шаг. Добавить в эту яичную смесь 70 гр. греческого йогурта или сметаны. И 50 гр. творога. Всё тщательно перемешать. Ничего страшного, если останутся крупинки творога...
Дневник одной мамы
Как мы делаем домашний йогурт
Понадобится: Пакет молока (900 мл) любой жирности Маленькая баночка йогурта без добавок (типа "Актибио") Мы привыкли готовить такой йогурт вечером (на завтрак). Молоко нужно вскипятить, остудить до комнатной температуры. Далее добавить баночку йогурта и оставить на ночь в теплом месте. В холодное время года мы обычно кастрюльку ставим на батарею. А летом и так тепло: достаточно оставить кастрюльку на столе. Утром вас будет ждать готовый домашний йогурт. Как видите, домашний йогурт можно сделать без разных йогуртниц...
Торт при диабете у беременных
Понимаю, что это не тортик мечты на день рождения, но лучше уж такой вариант, чем никакой. 😁 В нем много белка и мало углеводов, чтобы не было скачка сахара! ✅Что нужно: Натуральный йогурт — 300 г Творог — 300 г Фрукты, ягоды, орешки (я взяла 1 киви, 1 мандарин и немного замороженной черники и грецкого ореха) Вода — 125 г Желатин — 30 г Подсластитель и корица — по желанию и по вкусу 1 шаг. Берем формочку или глубокую тарелку и застилаем пищевой пленкой. Фрукты нарезаем кружочками. И равномерно раскладываем фрукты, чернику и орешки на дне посуды...
Дневник одной мамы: начало
Сегодня у меня день рождения. 😊 Этот канал я завела еще несколько лет назад, а затем забросила. Сегодня, 6 апреля 2026 года, хочу восстановить, потому что: ✅ Я в положении и с первых месяцев беременности столкнулась с гестационным диабетом: планирую писать о своей диете ГСД. Это действительно та еще задачка, тут беременяшкам нужна поддержка. Буду рада, если мой опыт кому-то поможет. И мне самой через годик будет интересно почитать свой дневник. Узнав о ГСД, я удивилась и расстроилась. Почему это...
Психосоматика аутоиммунных заболеваний: как помочь себе без врача
Аутоиммунные заболевания — одни из самых загадочных. Организм начинает атаковать сам себя. И нередко врачи разводят руками: причины неизвестны, лечение — симптоматическое. Но если смотреть глубже, через призму психосоматики, можно обнаружить общий корень: внутренний конфликт. Отвержение себя. Аутоагрессия. Накопленные обиды. И — да — эмоциональное выгорание. Разумеется, необходимо обращаться к врачу. Но как еще можно самому помочь себе? Ведь не зря же есть термин "психосоматика". В этой статье обсудим,...
